سندوتش شاورما لحم يمــــــــــــي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا انا زعلانة عشان زايده في اسبوع 2 كيلوو وقررت ماادخل المطبخ دا الاسبوع بس ماما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا انا زعلانة عشان زايده في اسبوع 2 كيلوو
وقررت ماادخل المطبخ دا الاسبوع بس ماما الله يحفظها طلبت شاورما لحم طبعا كنت حابه اغير التتبيله فتحت كتاب اناهيد تبع الطبخ ولقيت تتبيله مكوناتها رائعه وطبقتها
المقادير
لحم مقطع شرائح لحم جملى
بهارات
(ملح- فلفل -هيل- ورق غار-زعتر -قرفه وقرنفل)
ثوم
خل
ليمون
كلها تنطحن سوا في الماكينة الخاصه
للطهي(طماطم مكعبات-بصل شرائح- بقدونس)
نخلط جميع المكونات مع اللحمه
ودا شكلها بعد الخلط
ترا بذور الليمون شيلتها ماخليتها
اقررررب
بعد كده غطيتها كويس وخليتها في الثلاجه يوم كامل
الطهي
نجيب صاج ونخلى اللحمه تستوى تماما على نار هادئه مع اضافه قليل زيت جدااااااا لمن تنضج نضيف الطماطم والبصل والبقدونس
<<ماصورت دي الخطوات
ودا الشكل النهائي
نجيب ربع رغيف اسمر عشان الدايت حطيت شويه مايونيز لايت والشاورم
وحطيتوا في جهاز كبس السندوتشات
وهنا بعد ماصار حاار ونشف شويه
ودا في صحن التقديم مع سلطه وشويه كتشاب
<<دا الغداء اليوم
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir