معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-19, 07:36 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل انواع الشيره او القطر+ محلول تلميع الكيكات



هذه طريقة عمل الشيرة و طريقة عمل القطر كما يسميها البعض




طبعا لحلوى تتلألأ بين الحلويات تجيد التعبير عن طعمها ومدى لذتها فتحتل مكانة متميزة بين الحلويات قبل صانعتها فتكون الشهية ..

إليكِ ..هذه الباقة المتنوعة لطرق تحضير الشيرة (القطر) ..

وقد احتوت على ..

• شيرة الحلويات

شيرة الكيكات.

• الشيرة الخفيفة

محلول تلميع الكيكات


1_شيرة الحلويات:



المقادير :

½ 1من السكر ((يعني كوب سكر ونصف كوب ))
كوب من الماء
زعفران حسب الرغبة
هيل حسب الرغبة .

التحضير:

اخلطي المقادير السابقة
ضعيها على النار متوسطة لمدة تتراوح بين 8 أو 10 دقائق حركي الخليط أثناء ذلك حتى يصبح كثيفا بعض الشيء


2_شيرة الكعكات:



المقادير:

4 أكواب ماء
كوب ونصف كوب من السكر

التحضير

ذوبي السكر في الماء ثم اغليه ويترك ليبرد ثم احتفظي به في الثلاجة لوقت الحاجة


3_الشيرة الخفيفة :

تستخدم مع

• لقمة القاضي (اللقيمات)
• وعند سقي الكيك
• أو مع ألبان كيك
• الفطائر المشوية



المقادير:

3 أكواب كبيرة من السكر.
3 أكواب كبيرة من الماء.
ملعقة عصير ليمون متوسطة

التحضير:

ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار وقلبيه حتى يذوب, اتركيه على النار حتى يتكاثف.
ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في قارورة زجاجية واحتفظي به في الثلاجة أو خارجها لوقت الحاجة ..


3_محلول تلميع الكيكات:



المقادير :

ملعقتين كبيرة مربى صفراء
ملعقتين ماء .

التحضير:

اغلي المقادير على النار وامسحي بها على الكيك بالفرشاة .




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محلول, الشجره, القطر, الكيكات, او, انواع, تلميع, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

طريقة عمل انواع الشيره او القطر+ محلول تلميع الكيكات

« طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب طريقة عمل الغريبة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اكسسوارات تزيين الكيكات والحلويات بالسكاكير والجل والكريمه
طريقة تحضير لفائف اللوز والهيل مع العسل او القطر
كيك جزع الشجره
محلول شطف للحصول على شعر أشقر ذهبي. محلول شطف . شعر . أشقر ذهبي
تلميع الأحذية


. الساعة الآن 12:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير