معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-19, 08:21 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
الدجاج المحشي من مطبخي بالصور




اتيتكم اليوم بوصفة الدجاج المحشي
على طريقتي والتي انا احبها
نأتي للمقادير :
دجاجة 1
كوب رز 1
بصلة 1
250 غرام لحم مفروم
125 غرام كشمش
نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
بهارات خاصة للدجاج الشوي



فلفل اسود
كركم اصفر
ملح و ملعقتان طعام زيت الزيتون
ليمونة 1
طريقة العمل :
نضع الدجاجة في كاسة عميقة ونعصر الليمونة فوق الدجاجة مع الملح
نترك الدجاجة نصف ساعة
الحشوة:
نسلق الرز وعندما ينضج نصفي الرز في مصفات
ثم نضع زيت الزيتون في مقلات ونضيف البصل ونحرك حتى يحمر لونه
ثم نضيف البهارات والملح والزنجبيل ثم نضيف الرز والكركم ويحرك جيدا
ثم نأتي ونحشي الدجاجة بالحشوة ونخيط الفتحة بالخيط ولأبرة ونشد ارجل الدجاجة بخيط المطبخ
نضع الدجاجة في كيس لايلون خاص للشوي ونضع نصف ليمونة معه الدجاجة ونضعها في الفرن حتى يحمر لونها
والف عافية


الدجاج المحشي مطبخي بالصور

الدجاج المحشي مطبخي بالصور
الدجاج المحشي مطبخي بالصور
والف الف عافية للجميع




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
من, مطبخي, المحشي, الدجاج, بالصور

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

الدجاج المحشي من مطبخي بالصور

« تتبيلة لذيذة للسمك المشوي بالصور من مطبخي عمل ستيك لحم ودجاج »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل شرائح الدجاج المحشي بقطع الباذنجان والمايونيز
طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار
طريقة عمل لفائف الدجاج بالبقدونس من مطبخي
الدجاج المحشي بالسباجيتي الذيذ
منال العالم فيلية الدجاج المحشي بالجبن الجزء الثاني


. الساعة الآن 05:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير