منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات طريقة عمل سلطة الفيتا بخبز الروفان

طريقة عمل سلطة الفيتا بخبز الروفان

سلطة الفيتا بخبز الروفان المقادير - نصف كيلو بلح البحر الطازج - ثلاث بصلات مفرومة - 5 فصوص ثوم مفرومة - ضلع كرفس مفروم ناعما
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

طريقة عمل سلطة الفيتا بخبز الروفان
سلطة الفيتا بخبز الروفان

المقادير

- نصف كيلو بلح البحر الطازج
- ثلاث بصلات مفرومة
- 5 فصوص ثوم مفرومة
- ضلع كرفس مفروم ناعما
- ملعقة زنجبيل مفروم ناعما
- 5 أكوب ماء
- ملعقة طحين طعام
- ملعقة زبدة
- رشة بهار أبيض
- ربع كوب ليمون طازج
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1 - يوضع الوعاء على النار ثم يضاف الزيت والبصل والثوم وتقلب من وقت الى آخر
2 - يضاف الزنجبيل والكرفس وبلح البحر مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
3 - يضاف الملح والماء ويترك الوعاء حتى يغلي، ثم تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4 - بعدها يضاف الطحين الممزوج بالزبدة ويحرك المزيج حتى يتجانس. تطفأ النار وتضاف التوابل والكريما والليمون، وتقدم الى جانب الخبز الايطالي.

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir