معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-26, 03:57 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
كعكة الشوكولاطة والبرتقال



المقادير:


- بياض 7 بيضات (مخفوقة مع نصف كوب

سكر)

- صفار 12 بيضة (مخفوقة مع 4/3 كوب سكر)


- 100 غرام من اللوز المقشور مطحونة مع

50 غرام من مسحوق الكاكاو و75 غرام

من الطحين





- 100 غرام من الزبدة

- برش برتقالة واحدة

- سكر

كريمة البرتقال

- نصف كوب من الكريمة الطازجة

- 8/1 كوب من عصير البرتقال

- برش برتقالة

- 150 غرام من الشوكولاته السوداء

- ملعقة كبيرة من النوتيلا

- 125 غرام زبدة

طريقة التحضير


حمّي الفرن مسبقاً حتى حرارة 350 درجة

ذوبي الزبدة قليلاً.

اخفقي بياض البيض وأضيفي السكر تدريجاً

، وكذلك افعلي بصفار البيض.

في صينية مربعة، اسكبي ميرانغ بياض البيض

ثم صفاره، ثم أضيفي خليط الطحين والكاكاو

واللوز
.

وأخيراً أضيفي الزبدة.

اخبزي الكعكة 12 الى 15 دقيقة في الفرن،

ثم اتركي الصينية لتبرد.

اقلبي الكعكة على مصبع حديد
.


تحضير كريما البرتقال

اغلي الكريما الطازجة في قدر، ثم ذوبي

الشكولاته واخلطيها معها.

أضيفي برش البرتقال وعصيره
.

ثم النوتيلا واخلطي الكل جيداً.

احفظي الخليط في الثلاجة ليجمد
.

اخفقي كوباً واحداً من الزبدة في حرارة

الغرفة.

وعندما تذوب، أضيفيها الى الخليط السابق

وامزجي الكل حتى تحصلي على مزيج

متجانس.

غطي الكعكة بهذه الكريما وزيّني بالشوكولاته

المبشورة ونصف دوائر مقطعة من البرتقال.


كعكة الشوكولاطة والبرتقال


بالصحة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاطة, والبرتقال, كعكة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

كعكة الشوكولاطة والبرتقال

« فطيرة الموز المعمول السوري على الاصول وبالصور والتفاصيل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
قشر الليمون والبرتقال لازالة الروائح الكريهه في المنزل
مثلج االشوكولا والبرتقال
عصير الأناناس والبرتقال والفراولة
كوكتيل الموز والبرتقال
عمل شاي مثلج بالليمون والبرتقال


. الساعة الآن 08:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير