معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-26, 04:25 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
بيتزا المسخن



بيتزا المسخن
مقاديـر العجينة:
* كوب دقيق أبيض
* كوب دقيق أسمر
* 3ملاعق اكل حليب باودر
* 5ملاعق اكل زيت زيتون
* ملعقة وربع كبيرة خميرة فورية
* ملعقة شاي سكر
* نص ملعقة شاي ملح
* كوب ماء

مقادير الحشوة:



* صلصة بيتزا
* بصل مقطع شرائح طولية
* 2صدر دجاج مقطع شرائح طولية
* سماق وملح
* زيت زيتون
* جبنة مزاريلا مبشورة
* صنوبر

طريقة التحضير:
* نذوب الخميرة في كوب الماء الدافي ونضيف ملعقة شاي سكر ونحرك
* ننخل الدقيق الابيض معة الحليب والملح ونضيف الدقيق الاسمر ونحركهم معا جيدا
* ثم نضيف الزيت زيتون والخميرة المذابة ونعجن جيدا 10 دقايق
* ثم تغطى العجين وتترك في مكان دافي الى ان تختمرتقريبا ساعة

طريقة تحضير الحشوة:
* نسخن ربع كاس زيت زيتون ونقلب البصل فية إلى أن يذبل قليلاً
* ثم نضيف الدجاج ونقلب بعدها نضيف الملح والسماق ونطفي النارونتركة جانبا
* في صينية مدهونة بقليل من الزيت نفرد العجين ثم نوزع صلصة البيتزا ثم جبن الموزاريلا
* يوزع حشوة المسخن وثم الصنوبــر
* ثم يوزع باقي زيت الزيتون المتبقي من الحشوة على البيتزا وتدخل فرن حرارتة 200 إلى أن تخبز وصحتين.






المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المسخن, بيتزا

مواضيع جديدة في المعجنات

بيتزا المسخن

« البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية طريقــة حلــووة لفطــاير التوســت سهــلة وسريعــة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل فتة المسخن بالفرن من المطبخ الفلسطيني بالصور
عمل المسخن بالخبز اللبناني بالصور
بيتزا احلى بيتزا بالصور المتحركة
بيتزا روووعة
عجينة بيتزا هت


. الساعة الآن 11:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير