> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2011-03-27, 05:49 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
حلوى الحجزية بالقرفة





****
**
*
الحجزية ديه مشهورة اوى فى اسكندرية وكل الناس بتحبها
حبيت اجبهلكم النهارده لان طريقتها سهله جدا وطعمها حلو جدا
/////واليكم الطريقة //////

اولا:المقادير
2كوب دقيق فاخر
2كوب دقيق سمولينا أو سميد
كوب زيت دافئ
قطعة خميرة أو معلقة كبيرة خميرة فورية

ثانيا:مقادير الحشو
3/4كوب دقيق سميد او سمولينا
كوب مكسرات(اى نوع مكسرات او سودانى )
كوب سكر
معلقيتن كبيرة قرفة
لبن للعجن


ثالثا:الطريقة
يخلط الدقيق الفاخر مع دقيق السمولينا او السميد جيدا ويضاف اليهم الزيت الدافئ ويفرك جيدا


تضاف الخميرة الى نصف كوب حليب وتضاف للخليط السابق ويتم عجنها بالحليب حتى تسير قابلة للفرد

تقسم العجينه لنصفين ويفرد الجزء الاول ويوضع فى صنيه مدهونه بزبدة سائلة

ثم يضاف الحشو عليها ويفرد على الحشو
ثم يوضع بالفرن المسخن سابقا

كيفيه عمل الحشو

تخلط مقادير الحشو بمعلقتين من الماء

ملحوظة
يمكن اضافة 1/2معلقة سمن او زيت اضافى






وبالهنا والشفا




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الحجزية, بالقرفة, حلوى

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

حلوى الحجزية بالقرفة

« مهلبية إيطالية بالقشطة جلي حلو بالكاسات بطريقة جديده لذيذه بالصوره »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
فطيرة التفاح بالقشطة ومزينة بالقرفة
كيك القهوة بالقرفة
شراب الكاكاو بالقرفة
قطع الكروسان بالقرفة
الخبز بالقرفة والزبيب


الساعة الآن 10:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy