معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-27, 07:29 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل الكشري المصري بالصور .



وصفة من وصفات الطبخ المصرى




المقادير

- كوب عدس اصفر
- 2 كوب ارز مصرى
- 3 بصلة كبيرة او 4 بصلات
- زيت لتحمير البصل كل واحدة تختار كمية الدهون الناسبة لها بس المهم تكون كافية لتحمير البصل
- كيس مكرونة صغيره ( إختيارى )
- نصف كيس شعرية
- عدس بجبة ( إختيارى )
- الصلصة
- سلطه خضرا

الطريقة

. يحمر البصل فى الزيت جيدا الى ان يصبح غامق اللون أخد نصفه و أرفعه و أصفيه جيدا على ورق مطبخ


طريقة عمل الكشري المصري بالصور

. والنصف الاخر أزود له ماء وملح يكفى لسوا الارز والعدس (ما تكتريش المايه علشان مش يعجن منك )

. لما تغلى المايه نخلط الارز مع العدس الاصفر ثم يتم وضعهم فى الماء ونظبط الملح ونغطى علية ثم بعد ان يتشرب معظم الماء نخفف النار علية علشان مش يشيط


طريقة عمل الكشري المصري بالصور

. يحمر قليل من الشعرية الى ان تصبح بنى فاتح مع تجانس اللون ثم نضيف ماء و ملح حتى تستوى ونصفيها بمصفاه ونضعها فى طبق التقديم

طريقة عمل الكشري المصري بالصور

. نحمر المكرونه وبعدين نضيفلها مايه وملح وزيت لحد ما تتسلق ونصفيها

. ونسلق العدس بجبة ويفضل ان يكون منقوع فترة ويسلق فى ماء وعليه قليل من الملح والكمون


. مقادير الصلصة

- 3 فصوص ثوم
- علبة صلصة كبيرة
- ملعقتين خل او ثلاث ملاعق
- ملعقة كبيرة زيت

الطريقة

-نضع الزيت على النار ثم الثوم الى ان يبدا فى الاحمرار نضيف الخل
- نضيف صلصة الطماطم وتترك حتى تسبك قليلا ثم نضيف المل وشطة خفيف
ثم نضع القليل من الماء
بس بلاش نكثر الماء علشان الصلصة متبقاش خفيفة

طريقة عمل الكشري المصري بالصور


. نعمل سلطه خضرا

طريقة عمل الكشري المصري بالصور

نعمل طبق ونحط فيه من كل حاجه وهيكون بالشكل ده وبالهنا والشفا

طريقة عمل الكشري المصري بالصور

ودى السفره


. طريقة عمل الكشري المصري بالصور

وده كمان طبق


طريقة عمل الكشري المصري بالصور


يارب تكون عجبتكم الكشري المصري




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المصري, الكشري, بالصور, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل الكشري المصري بالصور .

« طاجن لسان العصفور باللحمه من مطبخى بالصور طريقة عمل الفسيخ »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الفطير المشلتت البيتي من المطبخ المصري - معجنات مصريه
اضحك وكركر مع نكت مصريه بالصور - نكت الشعب المصري
رحله سياحيه في الريف المصري واهل مصر زمان بالصور
طريقة عمل الخبز المصري بالرده بالفرن للشيف حسن
خطوات تحضير الكشري السهله


. الساعة الآن 04:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير