معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-28, 04:22 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
ملف للشوربات البسيطه و اللذيذه مع الصور والطريقه



[CENTER]ماشاء الله تبارك الله



ملف للشوربات البسيطه و اللذييييذه


( 1 )شوربة العدس

( 2 ) شوربة الشوفان ( الكويكر )

( 3 ) شوربة الجبن

( 4 ) شوربة الخضار

( 5 ) شوربة البروكلي

بسم الله نبدأ

( 1 ) شوربة العدس

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

المقادير

1 كوب عدس أصفر مغسول و مصفي
1 جزره متوسطه و مقطعه مكعبات صغيره
1 بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره
1 طماطم متوسطه مقطعه ثماني قطع
1 بصله صغيره مقطعه 8 قطع
فص ثوم كبير مقطع شرائح
ملح و فلفل اسود ( قليل )و كمون
ماء
2 ملعقه كبيره شعيريه
1 ملعقه صغيره سمن( لتحمير الشعيريه )

الطريقه

نحضر جميع الخضار مع العدس

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ثم نضع الماء ( يكفي لتغطية الخضار و زياده عليه ب 2 سم )
ثم نضع الجميع علي النار مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون
و تترك لتغلي و نهدئ النار و نغطي عليها لغاية ما تستوي الخضار كويس و يتهري

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ثم تترك لتهدأ
ثم نضربها في الخلاط

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ثم تصفي بالمصفاه
نعدل الملح و اذا احتاجت ميه زودي شويه لغاية ما تحصلي علي الكثافه المرغوبه

نحمر الشعيريه في السمن و نضعها علي الشوربه و تترك لتغلي علي النار غلوه واحده فقط و نطفي النار و تترك لتهدأ لتلين الشعيريه
و تقدم دافئه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


( 2 ) شوربة الشوفان او الكويكر علي طريقتي


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

المقادير

2 كوب مرق لحم او دجاج
3 ملاعق كبيره شوفان أبيض
1/2 ملعقه صغيره نعناع ناشف
1 ملعقه صغيره سمن
2 ملعقه كبيره شعيريه
2 ملعقه كبيره كريمه سائله ( للطبخ) و يمكن الاستغناء عنها

الطريقه

نضع المرق علي النار
ثم نضيف له الشوفان

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

و يترك ليغلي لمدة 10 دقائق

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ثم نطفي النار و يترك ليهدأ
ثم يصفي بالمصفاه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

نحمر الشعيريه في السمن و تضاف للشوربه
ثم نضيف النعناع
ثم نضيف الكريمه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

تترك لتغلي ثم نطفي النار و تترك لتهدا قليلا و تقدم دافئه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



( 3 ) شوربة الجبن اللذيييييييييذة و المفيدة رووووووووووعة



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



المقادير


1 بصلة صغيرة مقطعة صغير
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب سائل
1/2 1 كوب مرق لحم أو دجاج
1/2 كوب جبن مبشور ( انا أستعملت الشيدر و الحلوم) النوع حسب الرغبة
ملح و بهارات
خبز محمص للزينة





الطريقة



نضع الزبد + البصل علي النار



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه






و نقلب حتي يذبل البصل



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



ثم نضع الدقيق و نقلب حتي يشقر قليلا



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



ثم نضع الحليب و المرق و نقلب جيداااااا



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



تترك علي النار حتي الغليان
ثم نضع الملح و البهارات و تترك لتغلي علي النار لمدة 1/4 ساعة مع التقليب المستمر




ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



ثم نضع الجبن المبشور مع ترك القليل منه للتزيين



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



يترك علي النار ليغلي ثم يترك ليهدأ و يسكب ي صحن التقديم و يزين بالخبز المحمص و البن المبشور



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



و تقدم دافئة



ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



( 4 ) شوربة الخضار اللذيييييذه و المغذيه جدااا


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

المقادير

الكميه حسب عدد الأفراد
كوسه و بطاطس و جزر و اي نوع خضار بتحبيه
كلها مقطعه مكعبات صغيره
1 بصله مقطعه صغير
1 ملعقه كبيره سمن
ملح و فلفل اسود و بهارات
مرق لحم او دجاج

الطريقه

نحضر الخضار

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

نشوح البصل في السمن

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

حتي يذبل البصل قليلا

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

ثم نضع الجزر اولا لأنه ياخذ وقت في النضج اكثر من باقي الخضار

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

و يقلب و يترك علي النار 5 دقائق
ثم نضع باقي الخضار

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

يقلب الجميع ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و البهارات
ثم نضع المرق
و يترك علي نار هادئه حتي ينضج الخضار

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

و تقدم دافئه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه



( 5 ) شوربة البروكلي


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

المقادير

بروكلي صغييييره
1 بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره
1 بصله صغيره مقطعه جوانح
1 ملعقة زيت كبيره
2 ملعقه كبيره كريمة سائله ( يمكن الاستغناء عنها )
ملح و فلفل اسود و بهارات
مرق لحم او دجاج

الطريقه

نقطع ساق البروكلي قطع صغيره
ثم نضع البصل و الزيت و مكعبات ساق البروكلي و البطاطس في القدر علي النار
و الملح و الفلفل الاسود و البهارات

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

تشوح قليلا ثم نضع المرق و تترك لتغلي و تهدئ النار حتي تنضج ( تقريبا 10 دقائق)

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

تترك لتهدأ
ثم تضرب بالخلاط
و ده شكلها بعد ما خلطناها بالخلاط

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

نعدل الملح
ثم نضع الزهرات الصغيره

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه

تترك علي نار هادئه حتي تنضج الزهرات ( تقريبا 5 - 10 دقائق )
ثم نضع الكريمه و نقلب الخليط
و تقدم دافئه

ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


ملف للشوربات البسيطه اللذيذه الصور والطريقه


و بالهنا و العافيه

تم بحمد الله

و لا تنسونا من صالح دعائكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
للشوربات, ملف, مع, اللذيذه, البسيطه, الصور, و, والطريقه

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

ملف للشوربات البسيطه و اللذيذه مع الصور والطريقه

« شوربة كاميليا طريقة عمل شوربة حساء بلح البحر »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
المكياج واهميته في جهاز العروسه والطريقه السليمه عند الشراء
وجه ابيض وخدود بلون الورد بقناع روعه بالحليب والطريقه بسيطه
كيكة الهيل اللذيذه
كراوسون الجبنه بالنعناع اللذيذه مع الصور
وصفات متعدده للشوربات


. الساعة الآن 04:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير