معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-28, 07:58 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ




المقادير
2 كيلو كوسه متوسطه الحجم
نصف كيلو لحمه مفرومه
معصجه مع بصل وتوابل
للتغطيه طماطم مع ثومه
بنحمر التوم وبعد ما يصفر نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل
وبسسسس

الفراخ

فراخ حسب الرغبه
بصل مقطع
فلفل حلقات طماطمايه مقطعه



ملح فلفل بهارات ورق لورا حبهان
واى توابل بتفضليها


الطريقه

الكوسه بنقورها كويس
وبعدين تحمر فى زيت قليل
لغايه ما تتبدل بس
وبعدين نحشيها باللحمه المفرومه
ونرصضها فى الصينيه
ونرش عليها صوص الطماطم وعلى الفرن علطول


الفراخ طبعا هنحط كله على بعضه
وتوضع فى الفرن بردوا

واسيبكم دلوقتى مع الصور

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ
ده الكوسه بعد ما اتقورت وشرشرناها
بالمقوار المشرشر

وده الفراخ بعد التتبيل
كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده شكل الكوسه بعد الحشو
وحطينا عليها الصوص

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده بعد الفراخ ما استوت وطلعت من الفرن

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وهنا الكوسه بعد السوا
شايفين شكلها حلو ازاى

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده صورة كمان قريبه
كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لحمه, محشيه, مفرومه, فراخ, وصينيه, كوسه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

« عمل صينية الخضار بالبف باستري بالصور طريقة عمل صينية السبانخ والبطاطس والجبن بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
أم ملاك لتجهيز الا فراح و دبش العروس
استغلي صندوق الفاكهة وزينيه بالشرائط لأغراض المطبخ
فراخ بالبرتقال
كوكتيل محاشى كرنب ورق عنب باذنجان كوسه فلفل
لحمه مفرومه مع بطاطس لذيذة


. الساعة الآن 04:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير