منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

المقادير 2 كيلو كوسه متوسطه الحجم نصف كيلو لحمه مفرومه معصجه مع بصل وتوابل للتغطيه طماطم مع ثومه بنحمر التوم وبعد ما يصفر نضيف عصير
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::


المقادير
2 كيلو كوسه متوسطه الحجم
نصف كيلو لحمه مفرومه
معصجه مع بصل وتوابل
للتغطيه طماطم مع ثومه
بنحمر التوم وبعد ما يصفر نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل
وبسسسس

الفراخ

فراخ حسب الرغبه
بصل مقطع
فلفل حلقات طماطمايه مقطعه




ملح فلفل بهارات ورق لورا حبهان
واى توابل بتفضليها


الطريقه

الكوسه بنقورها كويس
وبعدين تحمر فى زيت قليل
لغايه ما تتبدل بس
وبعدين نحشيها باللحمه المفرومه
ونرصضها فى الصينيه
ونرش عليها صوص الطماطم وعلى الفرن علطول


الفراخ طبعا هنحط كله على بعضه
وتوضع فى الفرن بردوا

واسيبكم دلوقتى مع الصور

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ
ده الكوسه بعد ما اتقورت وشرشرناها
بالمقوار المشرشر

وده الفراخ بعد التتبيل
كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده شكل الكوسه بعد الحشو
وحطينا عليها الصوص

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده بعد الفراخ ما استوت وطلعت من الفرن

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وهنا الكوسه بعد السوا
شايفين شكلها حلو ازاى

كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

وده صورة كمان قريبه
كوسه محشيه لحمه مفرومه وصينيه فراخ

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO