> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2011-03-30, 08:05 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل بيتزا الفوانيس من مطبخي بالصور



لعشاق البيتزا ومحبي البيتزا وطرق عملها أقدم لكم عزيزاتى فكره بسيطه و سريعه و ان شاءالله تعجبكم

أستخدمت فيها عجينه الباف باتسرى ( عجينه الباتيه او العجينه المورقه ) التى لا يخلو منها منزل لانها سريعه و سهله و منقذه وقت الزنقه


بيتزا الفوانيس




المقادير

عجينه باف باتسرى
كاتشب

سوسيس

جبنه شيدر

فلفل اخضر

زيتون

طماطم

اى حشو للبيتسا تفضلوه
الطريقه ارسمى عزيزتى فانوس بالحجم الذى ترغبيه على ورقه كارتون و فرغيه





أستخدمت مربعات الباف باتسرى و وضعت عليها باترون الفوانيس و بسكين حاده قصيت حول الفانوس






عزيزاتى يفضل استخدام العجينه و هى بارده اى اخرجيها من الفريز و اتركيها ربع ساعه
شكليها و هى مجمده قليلا لان الزبد بها تسيح من حراره الجو بسرعه
ضعى ورق زبده او سلوفان تحت المربعات حتى يسهل اخراج الفوانيس استخدم الباف المربعات لان توجد بينه شرائح من البلاستك تسهل اخراجه







وضعت الفوانيس فى صنيه مدهونه بالزبد و دهنتهم بالكاتشب










عملت شكل مروحه ايضا بشق قطع الباف من الجهات الاربع لكن دون الوصول للنصف



و وضع قطعه من الجبن الشيدر و ثنى جزء من الاطراف الى المنتصف







و ضعتهم فى صنيه مدهونه مع بعض الفوانيس بدون كاتشب
زينت الفوانيس بقطعه من الزيتون حكلقه من اعلى و باقى الفوانيس حسب الرغبه







بأمكانك عزيزتى تشكيل كل فانوس حسب مخيلتك و الحشوات التى ترغبيها
دهنت المراوح بالبيض المضروب و زينتها بالسمسم و حبه البركه و قطعه سوسيس فى المنتصف






خبزتهم فى فرن على درجه حراره 180 لا تأخذ وقت طويل حتى تنضج







عذرا نسيت اصور الصنيه الاخرى بعد النضج لكن هذه صور مقربه للفوانيس اتمنى توضح الفكره







نرص بيتزا الفوانيس فى اطباق التقديم و تقدم







تقدم مع الشاى او عصائر رمضان البارده






المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
من, مطبخي, الفوانيس, بالصور, بيتزا, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل بيتزا الفوانيس من مطبخي بالصور

« بالصور طريقة عمل الفطائر المحلاه بيتزا الدوائر الصغيرة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
بيتزا احلى بيتزا بالصور المتحركة
طريقة خلية النحل بالجبنه والثوم من مطبخي بالصور
بيتزا فطير من مطبخي
طريقة عمل بيتزا السويسرول بالصور سريعة سهلة
طريقة عمل مكعبات الخبز بالثوم المحمص مقدم من بيتزا هت بالصور


الساعة الآن 01:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy