معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-03-31, 02:42 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
فطيرة الجلاش بالجبنه من مطبخي بالصور




جلاش بالجبنه

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

المقادير

جلاش
جبنه بيضاء ناشفه



نعناع
زبده سائحه

نصف كوب لبن
بيضه

الطريقه

ندهن صنيه بالزبد جيدا و نضع ورقتين او ثلاث من شرائح الجلاش نصفهم فى الصنيه و النصف الاخر للخارج و ندهن بالزبد

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

نأخذ نفس العدد من الورقات و نضعهم بحيث يكون الجزء الخارجى ملاصق للجزء الاول و ندهن بالزبد
هكذا نرص الورقات حول الصنيه كلها و ندهن الزبد حتى ننتهى من الصنيه

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

نخلط الجبن بالنعناع جيدا و نضعه على الجلاش
يمكننا استخدام انواع مختلفه من الجبن

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

نبدأ فى غلق اجزاء الجلاش بأخر مجموعه انتهينا منها
ندهن الزبد بين الطبقات و فوق الوجه عند الانتهاء

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

نقسم الصنيه بسكين حاده حسب رغبتنا مثلثات او مربعات

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

تخبز فى الفرن حتى تحمر قليلا نخرجها و نضيف لها اللبن المخلوط بالبيض

استخدمت كميه لبن قليله لان صنيتى صغيره يمكنك مضاعفه الكميه لصنيه كبيره


فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

تدخل الفرن مره اخرى حتى تتماسك و ينضج البيض و نحصل على فطيره طريه و لذيذه

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور

تقدم ساخنه او بارده جميله فى الحالتين

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور



فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور



هنا من الداخل

فطيرة الجلاش بالجبنه مطبخي بالصور


يمكن حشو الجلاش باللحوم او الدجاج على حسب رغبتنا
فطيره جميله للسحور و يمكنك عزيزتى صنعها سميكه او رفيعه حسب رغبه اسرتك

أتمنى معجناتى تكون عجبتكم ولا تنسونى بدعواتكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
من, مطبخي, الجلاش, بالجبنه, بالصور, فطيرة

مواضيع جديدة في المعجنات

فطيرة الجلاش بالجبنه من مطبخي بالصور

« ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية الكانيلوني »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كروسان بالجبنه البيضاء بالصور - فطيرة الجبن للفطور
موس الليمون المنعش من مطبخي بالصور
طريقة خلية النحل بالجبنه والثوم من مطبخي بالصور
حمص باللحمه من مطبخي بالصور
بطاطس بالجبنه خطير ...(بالصور)


. الساعة الآن 12:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير