منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك ~

محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك ~

محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك ~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غرام الود :: عضو فعال ::

محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك ~


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الطريقهْ :

تحطينْ رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه





وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل

بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء


الحشوه :

بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات

تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنارشوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..

نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك
وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف

واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون

اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل







بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه


محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك
محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك

غرام الود :: عضو فعال ::

يسلمك ربي حبيبتي نورتي بتواصلك
ودي لك

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

طبخه ذوق من صاحبة الذوق كله


وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO