معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-01, 01:13 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
طريقة عمل المقلوبه الحمراء باالمكسرات





طريقة عمل المقلوبه الحمراء باالمكسرات
المقادير
1صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات صغيرة

2بصلة مقطعة شرائح طويلة
1 فلفل رومي مقطع شرائح طويلة
2 فص ثوم
كزبرة مفرومة
1 مكعب ما جي
ملعقة صغيرة بهارات
راس الملعقة الصغيرة صفار الزعفران
راس الملعقة الصغيرة لون احمربودرة
2كأس أرز
المكسرات
صنوبر محمص+لوز محمص+زبيب منقوع
الطريقة
يحمس البصل في الزيت الى أن يذوب ثم الثوم ثم الدجاج ثم البهارات ويقلب جيداً على نار هادئة ويغطى 10 دقائق




يضاف الفلفل الرومي والمكسرات والماجي ويحرك جيداً
نحضر كأس ماء ونضع به اللونين الاحمر والاصفر ويحرك جيدا ويضاف الى الدجاج ويترك ليتم إستوائه على نار هادئة
تضاف الكزبرة المفرومة
اثناء ذلك يسلق الارز في
(ملح+اجي +زيت+ماء)
حتى ينضج ويصفى ثم يضاف الى خلطة الدجاج ويضغط جيدا لِ يأخذ شكل القدر ويغطى القدر بالقصدير ويترك على نار هادئه
لمدة 20دقيقة ويقلب في صحن مستدير





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-01, 08:09 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-01, 08:41 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلوبه, الحمراء, باالمكسرات, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل المقلوبه الحمراء باالمكسرات

« طبق الكبده بالدمعه - المطبخ المصري - اكلات مصريه البامية بالكاري والفطر للحمية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
حلى الفناجيل المقلوبه راقي وسهل لايفوتكم بالصور
طريقة عمل تورنيدو السلمون مع الصلصة الحمراء واعواد الكرفس
طريقة خياطة الكسرات الصندوقيه والنصلية - خياطة الكسره المقلوبه
تحضير المقلوبه بطريقه سعوديه
حلى القلوب الحمراء مع الصورة


. الساعة الآن 02:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير