حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::










كوب لبن زبادي
٣ كوب دقيق أبيض
١ ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن

طريقة التحضير
١. توضع الخميرة في زبدية ثم يضاف لها نصف كوب ماء دافئ، وتحرك حتى تذوب، ثم تضاف ملعقة الكاسترد، وتحرك أيضاً حتى الذوبان.
٢. تضاف باقي المقادير إلى مزيج الخميرة والكاسترد، ثم يضاف الماء حسب الرغبة، وتعجن الموادّ حتى يصبح قوام العجينة كعجينة الكيك.
٣. تترك العجينة لتتخمر 30 دقيقة، ثم تشكّل على شكل كريات صغيرة، وتقلى في زيت غزير على نار هادئة.

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO