معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-04, 06:35 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان




المقادير:
نص كاس دجاج مقطع لمكعبات صغيرة

نص كاس ماشروم مفروم

بصلة مفرومة

2مكعب ماجي

3ملاعق طعام دقيق

4ملاعق طعام زيت او زبدة

5كاسات ماء دافيء يحل فيها الماجي

ربع كاس شوفان

فلفل اسود

كزبرة مفرومة

ربع كاس كريمة خفق


6شرائح بف باستري

بيضة

سمسم



الطريقة :

نضع الزبدة او الزيت بقدر ثم نضع عليها البصلة واذا بدات تذبل نضع عليها الدجاج ويقلب جيدا حتى ينضج نصف استواء

ثم نضيف عليه المشروم ويقلب جيدا

نضيف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه ثم نبدأ في صب الماء ونقلب بحرص وفي اتجاه واحد حتى لايتكتل المزيج





نتركه يغلي لمدة 5دقائق ثم نضيف الشوفان بعد ان يحل في ربع كاس ماء بارد ونضيف عليه قليل من المرقة

ويصب في القدر ويحرك ويترك ليطبخ والقدر مطبوخ لمدة ثلث ساعة حتى تصبح كثيفة

نضيف عليها الكزبرة والكريما والفلفل الاسود ثم تحرك وترفع عن النار

وتصب في اواني فخارية وتترك حتى تبرد


نفرد عجينة البف باستري ثم نقطعها دوائر اكبر من حجم الاواني الفخارية

تدهن حافة الاواني بماء ثم نضع عليها العجينة ونثبتها جيدا ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتوضع في

فرن ساخن حتى تحمر وتنضج العجينة


باقي العجينة نفردها ونقطعها اصابع وتقدم مع الشوربة



لذيذة جدا جدا جدا


وممكن اي نوع من الشوربات تقدم بهذه الطريقة على ان تكون كثيفة شوية
بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج الشوفان


بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج الشوفان



بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج الشوفان



هذا النوع مختلف جدا


وطريقته هي نفس الطريقة فوق لكن مضاف لها


سجق مفروم

جزر مفروم ومسلوق

بازلياء مسلوقة


تتبع نفس الطريقة بالاعلى وتوضع هذه المقادير عند وضع الماشروم

وصحتين وهنا

بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج الشوفان




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-05, 06:28 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الماشروم, الشوفان, بالصور, شوربة, عمل, والدجاج, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

بالصور طريقة عمل شوربة الماشروم والدجاج مع الشوفان

« طريقة عمل شوربة روبيان الخليجى سلطة الموزريلا والطماطم المجفف »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
شوربة كريمه الشوفان بالخضار باسهل طريقه وبيدك
طريقة عمل باستا بالكريمة البيضاء والدجاج المشوي بالصور
شوربة الشوفان بالماجي خضار بالصور
طريقة طبخ الارز بالشعيريه والدجاج المتبل بالصور
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة


. الساعة الآن 05:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير