معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-05, 06:08 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل التوست الملون بالصـور



المقادير:

2 1/2كوب طحين

1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات


الطريقة :

1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


طريقة عمل التوست الملون بالصـور





ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:

للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس



طريقة عمل التوست الملون بالصـور



-

ونحصل على النتيجة التالية



طريقة عمل التوست الملون بالصـور



-

يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه

بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا



طريقة عمل التوست الملون بالصـور


-

نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل

ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض


طريقة عمل التوست الملون بالصـور


-

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول

وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه



طريقة عمل التوست الملون بالصـور





طريقة عمل التوست الملون بالصـور







-

تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع

أو حتى تنضج


طريقة عمل التوست الملون بالصـور




يالله مين بيسويها في البيت




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الملون, التوست, بالصـور, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل التوست الملون بالصـور

« سندويشات متنوعة لذيذه خفيفة للعشاء بالصورالاليمه طريقة عمل أومليت محشي بالشاورما .بالصور الشهية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل كبة التوست بالفلافل بالصور
طريقة عمل عجينة التوست بالصور
طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
بف التوست دواير التوست تارت التوست
طريقة عمل صحن الشوكلت للمناسباآت بالصـور


. الساعة الآن 02:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير