معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2011-04-05, 06:31 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور




مقبلات بالحمص

الحمص يدخل في المقبلات ويمكن تقديم الحمص بعدة اشكال منها اخترت لكم هاي الوصفه وهي من المطبخ الباكستاني لكن روعه واكيد راح تعجبكم لانها بالفعل طيبه كتير


طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور


( مقبلات باكستانية )

سلاطه حارة بالحمص

ربع كيلو حمص مسلوق بعد نقعة وغسله

2 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيره
حبة طماطم مفرومة ومزال بذورها الداخلية
2 حبة بصل مفرومة جوانح رفيعة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة فلفل حار حسب الرغبة
2ملعقةعصير ليمون حامض
2 ملعقة دبس تمر هندي او صبار
وملعقة كمون
ملعقة فلفل احمر بابريكا
وربع ملعقة فلفل شطة بابريكا
واخيرا 2 ملعقة كزبره خضراء مفرومه

تخلط معا وتغطي وتوضع لمدة نصف ساعه بالثلاجه قبل التقديم



طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور


طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور


طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور

طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور




وايضا هناك سلطه الحمص مع الاعشاب



المقادير
كوب حمص مسلوق

حبه طماطم مفروم

حبه فلفل رومي مفروم مكعبات


زيتون اسودمقطع


بقدونس

ملح

فلفل

سن ثوم مدقوق ناعم


نص ملعقه صغيرة اوريجانو





ملعقه خل كبيرة


بصل شرائح شبر للزينه


ربع كوب ريحان مفروم


طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور

الطريقه يمزج سوي ويقدم بجانب الاطباق كمقبلات


طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور





طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور


اما فته الحمص وهاي من اشهر المقبلات




3 كوب حمص مسلوق

خبز عربي محمص او صمون مقطع خبز حمام


نصف كوب طحينه


ربع ملعقه كمون


ملح


نصف كوب زبادي
ثوم مدقوق

فلفل حار


نصف كوب عصير ليمون


الطريقه

اولا نشرب الخبز بماء سلق الحمص

وننثر حبات حمص

الان نمزج الحمص مع اللبن والطحينه ويكون سائل قليلا نوزعها علي الخبزويخلط معا

اخيرا اضيف باقي الحمص مع الطحينه ويمزج دجيدا مع الطحينه والحامض والكون ويكون المزيج اثقل من الاول نوزع الخليط علي الفته وتجمل بالصنوبر والسماق وانا اقدح الزيت الزيتون مع الصنوبر والسمنه العربيه ان وجدت وتقدم ى
ممكن ان نوزع ايضا لحم مفروم ومعسج علي الفته وبالعافيه

طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور

طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور



طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور

طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور
اتمني مقبلاتي تكون ضمن مؤائدكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-05, 06:33 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مقبلات, بالحمص, عمل, وبالصور, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

طريقة عمل مقبلات بالحمص وبالصور

« كوسا وبروكلي مشوي مع خلطة النعناع اسهل تحضير لقلي حلقات البصل بطريقة المطاعم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اسهل طريقه في عمل الارز بالحمص - تحضير الارز بالحمص باللحم
طريقة تحضير وعمل مقبلات التوست
طريقة عمل رقاقات بالجبنة مع البقدونس المفروم بالصور،مقبلات 2011،مقبلات سريعه
طريقة عمل مقبلات التوست - وجبات للفطور في الصباح
مقبلات الشاورما ..مقبلت باشكال وطرق مختلفة..مقبلات بالدجاج والحم


. الساعة الآن 03:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير