معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-08, 05:52 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل خبز الصمون بالحليب




المقاادير ::

1 كوب حليب دافي
ربع كوب سكر
2 بيضه
نصف كوب ماء دافي
2 ملعقه خميره فوريه
1 فنجال سمن او زبده والزبده افضل
3 اكواب دقيق مملوءه الى اقصى حد


الطريقه ::

انخلي الدقيق ومعه ربع ملعقه ملح
ذوبي الخميره بنصف الكاس الساخن بعض الشيء
وضعيها مع الحليب وحلي بالسكر بعد ذلك اضيفي البيض ونصف مقدار الدقيق غطيها مده 10 دقائق ثم
اضيفي المقدار المتبقي من الدقيق
اعجني جيداً يجب ان تكون العجينه قاسيه بعض الشيء ولكن ليس لدرجه اليبوسه والتفتت
خلصي العجينه من يدك بدهن العجينه بملعقه زبده غطيها لمده ثلاثة ارباع الساعه
ثم شكليها كأقراص العيش الصامولي في صينيه مدهونه بسمن قليل ويمكن ان تشكلي العجينه



اشكال ,, ويترك لمده ربع ساعه او اكثر ويدخل فرن درجه حرراره عااليه




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الصمون, بالحليب, خبز, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل خبز الصمون بالحليب

« الفطائر المحشوة اصابع الخبز الايطالي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل سليق حجازي بالحليب بالدجاج بالفرن
طريقة عمل كعك بالحليب
طريقة تحضير حلى الشموع بالحليب وبودرة الشكولاته
طريقة عمل السقدانه بالحليب بالصور
طريقة عمل كيك بالحليب المكثف والزبادي


. الساعة الآن 02:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير