معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-10-19, 02:27 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
رزبالليمون والدجاج محمر بالليمون



رزبالليمون والدجاج محمر بالليمون




مطبخ ~المقادير :

دجاجة ( أنا عملت نص دجاجة )

بصل - ثوم مهروس - زنجبيل مبشور

ليمون مقطع شرايح ( 3-4 حبات )

بطاطس مقطعة أنصاف أو أرباع اذا كانت كبيرة

زيت زيتون

ملح - فلفل اسود - بابريكا - كمون

مطبخ ~الطريقة :

ادهني الصينية بزيت الزيتون كويس ,واقطعي البصل أرباع وضيفيهم بوسط الصينية .افركي الدجاجة بعد ماتغسليها بخليط الزيت الزيتون مع الثوم والزنجبيل وبعدين حطيها على البصل .حطي شرايح الليمون على الدجاجة تقريبا تغطيها شوي , وباقي الشرايح حطيها في الصينية وعلى كل شريحة حطي قطعة بطاطس .رشي البهارات والملح عليهم , وغطي الصينية بالقصدير ودخليها الفرن تقريبا ساعة .حمري الدجاج من فوق قبل التقديم بدقايق .

مطبخ ~..: الرز بالليمون :..

مطبخ ~المقادير :

كوبين رز مغسول ومنقوع

4 أكواب موية

مكعب ماجي بصله صغيرة مفرومة

ثوم مهروس - ملعقة صغيرة زنجبيل مبشو

رورقة غار - بشر نص ليمونة

ملعقة كبيرة سمن أو زبدة

ملح- عصير نص ليمونة

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

مطبخ ~الطريقة :

اغلي الموية مع الماجي وضيفي الزعفران وطفي عليه النار .

ضيفي السمن في قدر تاني وحمري فيه البصل والثوم والزنجبيل وورقة الغار .

ضيفي الرز على البصل وبشر الليمون واخلطيهم ,

ضيفي الموية اللي بالماجي على الرز وضيفي الملح وخليهم يغلو لحد مايتشرب الرز الموية .

ضيفي عصير الليمون والكزبرة وحركيهم ,

وبعدين غطيه كويس واتركيه على نار خفيفة جدا لمدة ربع ساعة .

حطي الرز في صحن التقديم .

وحطي فوقه الدجاج وصفي البطاطس وشرايح الليمون معاه والبصل وقدميه بالعافية.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محمر, بالليمون, رزبالليمون, والدجاج

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

رزبالليمون والدجاج محمر بالليمون

« البرياني الافغاني قالب المعكرونة بالجبنة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بخلطة روعه
طريقة عمل خروف محشي بالارز والمكسرات محمر بالفرن بتحضير بسيط جدا
كيكة مغربية بالليمون
ديكورات أحمر x أبيض
ارووووووع 20 وصفه بالليمون .......


. الساعة الآن 09:04 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير