معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-23, 03:37 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية




المقادير :

- بصلتان مفرومتان .
- 3 فصوص ثوم مهروسة .
- 2 فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات صغيرة ومخلي من البذور .
- 2 فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
- 1 ملعقة شاي أوريجانو جاف .
- ½ ملعقة شاي كمون .
- ملح وفلفل .
- 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة .
- 125 مل معجون طماطم .
- 125 مل ماء .
- 4 بيضات .
-1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
- زيت للقلي .

الطريقة :




(1) سخني الزيت وأضيفي له البصل والثوم والفلفل البارد والحار حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي الأوريجانو والكمون والفلفل والملح ، قلبيه لمدة دقيقتان .

طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية

(2) أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والماء ، اتركيه ليغلي ثم خففي النار وقلبي الخليط حتى يصبح كثيفا .

طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية

(3) اسكبي الخليط في اناء للفرن ( أو اناء فخاري ) .

طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية

(4) اكسري البيضات الأربعة بحذر على الطماطم ثم أدخلي الطبق الفرن واتركيه لمدة 10 – 20 دقيقة أو حتى ينضج البيض ، أخرجيه من الفرن ورشي عليه الكزبرة المفرومة وقدميه .

طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية


عوافي عليكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المكسيكية, البيض, الطريقة, بالطماطم, عمل, على, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

طريقة عمل البيض بالطماطم على الطريقة المكسيكية

« متبلات الشبس المتنوعة بيكو دي جايو / صلصة الطماطم المكسيكية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق
اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية خطوة خطوة
سنبل البيض بالطماطم
طريقة عمل سلطة البيض
ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية


. الساعة الآن 01:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير