معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-23, 04:24 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل مكرونة بالاصداف الايطالى




معكرونة بالأصداف

المقادير
محار مغسول ومنقع في ماء لمدة ساعة
4 ثوم يقشر ويشرّح



قليل من الزيت
ملح وفلفل حسب اليذوق
فلفل أحمر يقطع شرائح
حزمة بقدونس طازجة مقطعه
مكرونة سباقيتي

الطريقة :
في مقلاة كبيرة يوضع الزيت والثوم ويشوح حتّى تصبح ذهبيّة
نرفع درجة الحرارة إلى ونجعلها عالية جداً ثم مضيف الأصداف ونقلبها جيداً مع هز المقلاه .. سيطلق المحار سائلهم وهذا السائل كافي لطبخ المكرونة
نستمر بالطبخ حتى يتفتح قشر المحار ولمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر وارخاء النار
بعدها يضاف الفلفل المشرح والمكرونة وتهز المقلاه جيداً حتى ترتخي المكرونة والمحار
ثم تتبل المكرونة بالفلفل والملح ويرش عليها البقدونس وتغرف في صحن التقديم
ويرش عليها جبن بارميزان أو موزوريلا




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مكرونة, الايطالى, بالاصداف, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل مكرونة بالاصداف الايطالى

« الدجاج والرز بالصلصة السمك على الطريقة الإيطالية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل اطعم دونات بالنوتيلا من المطبخ الايطالي
طريقة عمل سلطة البانزانيلا بالخبز الايطالي
طريقة عمل الخبز الايطالي بحبيبات الكمون
طريقة عمل مكرونة بالفطر رااااااااائعة
طريقة عمل مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا


. الساعة الآن 04:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير