معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-04-25, 07:39 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
كرات البازلاء المقلية




كرات البازلاء المقلية






المقادير

من 4 إلى 5 ملاعق كبيرة بقدونس
ملعقتان كبيرتان نعناع

نصف كوب من السميد
4 ملاعق كبيرة بازيلاء مسلوقة ومهروسة 3 إلى 4 ملاعق كبيرة بصل مقطع إلى قطع صغيرة
للقلي
زيت زيتون

مقادير صلصة الفلفل
ملعقتان كبيرة زبدة
كوبان ونصف الكوب بصل
كوب ونصف الكوب فليفلة خضراء

كوب صلصة بندورة





ملعقة صغيرة ونصف ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة ونصف سكر بني
نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة ونصف فلفل أبيض
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 أكواب بندورة مفرومة 3 ملاعق كبيرة فلفل هلبينو المكسيكية 5ملاعق صغيرة ونصف فلفل أحمر بودرة حريفة 2 من ورق الغار


الطريقة

اخلطي بيديك في سلطانية كبيرة كل من البازيلاء والبقدونس والنعناع والبصل والسميد.
ثم خذي بيدك مقدار صغير من الخليط واصنعي منها كرة مسطحة.
ثم اقليها في زيت الزيتون لمدة 30 ثانية لحتى تتحمر.
وأخيراً قدميها مع صلصة الفلفل ورشة نبات الكبر.



الطريقة

سخني على نار عالية الزبدة ثم اضيفي لها البصل والفليفلة وحركيها لمدة دقيقتان جيداً.
ثم اضيفي البندورة والصلصة والهلبينو والفلفل المسحوق بأنواعه.
وأخيرا قومي بإضافة الثوم والملح والسكر وورق الغاغر واخلطهم جيداً





بالصحة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلية, البازلاء, كرات

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

كرات البازلاء المقلية

« طريقة عمل مكرونة بالجزر وجبنة الفيتا طريقة الفراخ بالخلطة والرز »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية
سمك السردين مع البطاطا المقلية
البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية
شوربة البازلاء
المشاط! الزهرة المقلية


. الساعة الآن 10:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير