معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-05-01, 04:04 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
اروع طريقة لعمل الكرواسان التفاح




اروع طريقة لعمل الكرواسان التفاح


المقادير


  • 4 أكواب من الدقيق المتعدد الإستعمالات
  • ملعقة طعام من الخميرة الفورية
  • بيضتان
  • 100غ من الزبدة بحرارة الغرفة
  • كوب من السكر الناعم
  • كوب من الحليب الفاتر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

الحشوة
  • 4 الى 5 تفاحات صفراء مقشرة ومفرومة
  • ملعقتا طعام من السكر
  • نصف كوب من الجوز المطحون خشناً
  • نصف كوب من الزبيب

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع الخميرة، والبيض، والزبدة، والسكر، والحليب والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة طرية.تغطى العجينة وتترك جانباً في مكان دافىء لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
تقسم العجينة الى 4 كرات. ترق كل كرة على شكل دائرة كبيرة فوق سطح مكسو بالدقيق ثم تقطع كل دائرة إلى مثلثات للكرواسان.
يحشى كل مثلث بحشوة التفاح ثم يلف ويدهن بصفار البيض. تصف المثلثات في صينية غير لاصقة ومدهونة بالقليل من الزيت. تخبز قطع الكرواسان في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.



تخرج قطع الكرواسان من الفرن، وحين تبرد يرش عليها السكر الناعم وتقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير.

ملاحظة
يمكن حفظ الكرواسان في علبة مغلقة بإحكام في قسم التجليد من الثلاجة، ومن ثم إخراج ما يلزم منها كل
مرة وجعله في حرارة الغرفة ورش السكر الناعم عليه قبل تقديمه.



الى الاعضاء والزوار المحترمين
بالهنا والعافية

اروع طريقة لعمل الكرواسان التفاح




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لعمل, التفاح, الكرواسان, اروع, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

اروع طريقة لعمل الكرواسان التفاح

« اكلات ايطالية لذيذة بالصور كوفر دي بروكسيل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل قالب التفاح بالقرفه
طريقة عمل كيك التفاح بالمكسرات غني بالنكهات بالصور
تخلصي من البدانه بتناول قشر التفاح - رجيم قشر التفاح مفيد في انقاص الوزن
فطيرة التفاح على طريقة الشيف حسن
عصير التفاح والاناناس - شراب التفاح بالاناناس


. الساعة الآن 11:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير