معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-05-01, 04:06 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
كوفر دي بروكسيل





المقادير



  • 4 أكواب من الدقيق
  • رشة فانيلا
  • نصف كوب من الزبدة الطرية في حرارة الغرفة
  • 6 بيضات
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 ملاعق طعام من السكر
  • 3 أكواب ونصف الكوب من الحليب الفاتر
  • ملعقتا طعام من الخميرة الفورية
  • نصف كوب من المياه الفاترة
طريقة التحضير




توضع الخميرة في المياه الفاترة ويخفقان معاً. يضاف إليها الحليب والسكر والملح.
يخفق البيض ويضاف إلى المزيج السابق، تضاف إليه الزبدة الطرية والدقيق.
يخفق الكل معاً حتى الحصول على عجينة ناعمة.
توضع العجينة في وعاء بلاستيكي وتترك حتى ترتاح وتنتفخ وتختمر. تدعك العجينة مرة واحدة وتحفظ في الثلاجة طوال الليل.
تدعك العجينة مجدداً بعد إخراجها من الثلاجة مباشرة قبل الاستعمال.
تسكب العجينة فوق المصبّع الساخن لمشواة كهربائية خاصة وتخبز لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح وردية اللون.
تقدم قطع البسكويت ساخنة بعد رش السكر فوقها أو أي من أصناف المربى.


كوفر بروكسيل

بالصحة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
بروكسيل, جي, كوفر

مواضيع جديدة في المعجنات

كوفر دي بروكسيل

« اروع طريقة لعمل الكرواسان التفاح طريقة عمل مثلثات الخبز بالخضروات المشهية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
خياطة اغطية الاطباق المجوفه بالقماش واحلى كوفر كتان بالصور


. الساعة الآن 11:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير