معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-05-02, 09:30 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور



مقادير الكبيبة:


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

طريقة العمل:



نقوم بنقع البرغل في ماء...





وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..





انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة


طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور


وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء




طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

وهذا شكل خلطة الكبيبه.

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

وهذا شكلها بعد التكبيب..

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور



وبالعافيتــــــــــــــــ ــــــــن




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-05-02, 11:23 PM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,619
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس
قديم 2011-05-03, 11:32 PM   #3
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 18
رعبوبه will become famous soon enough
افتراضي










  آخر موآضيع » رعبوبه
  رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 12:36 AM   #4
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشاميه, الكبه, بالصور, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور

« طريقة روعة لتسبيكة الخضار و الدجاج مع الرز المفلفل... طريقة عمل برياني السمك »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الكبه باللحم المفروم والدجاج من المطبخ السوري بالصور
طريقة عمل الكبه بطريقه سعوديه بسيطه جدا
الصفيحه الشاميه
الكبه المقليه
طريقة عمل مشمشية الكبه


. الساعة الآن 04:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير