منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

بسم الله نبدا.. نسيت اصور المقادير.. ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب في جدر على النار احمسي اللحم المفروم
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

بسم الله نبدا..

نسيت اصور المقادير..
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

اضفت الكزبره المفرومه والشبت
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه





وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي...
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

الحين في صينيه بايركس
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه





ورشه من جبن البارمزان
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه





ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا

طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


و
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

وقدميها مع السلطه والخبز امممممممممم
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

روووووووووعه وشكلها خطير
واكيد اكيد الطعم خيااااااال
تسلمي ياحبوبه ياعسل


وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir