معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-05-06, 02:32 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه



بسم الله نبدا..

نسيت اصور المقادير..
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

اضفت الكزبره المفرومه والشبت
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه





وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي...
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

الحين في صينيه بايركس
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

ورشه من جبن البارمزان
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه








ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا

طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه


و
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

وقدميها مع السلطه والخبز امممممممممم
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه
طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس
قديم 2011-05-14, 02:27 AM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مسقعه, الخاصه, عمل, على, طريقة, طريقتى

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل مسقعه على طريقتي الخاصه

« طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بخلطة روعه طريقة عمل انواع السمك »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مسقعه بصلصة الجبن بالطريقه اليونانيه - موساكا يوناني
مسقعه بمفروم الدجاج طبقات باشاميل وصلصلة الطماطم بالفرن
تحضير مسقعه الباذنجان باللحم المفروم بالفرن
طريقة عمل متبل الفلفل الحلو عمركم جربتوه؟.. شوفوه طريقتي وجربوه
مسقعه الباذنجان بحشوه اللحم مع السبانخ بالبشمل@@مع الرز بالكاري


. الساعة الآن 09:07 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير