سلطة البطاطا والزيتون التونسية

* المقادير: 8 بطاطا حجم كبير القليل من الملح القليل من السكر 1 ملعقة كبيرة خل رشة كمون , رشة فلفل حار أو بابريكا 2
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::


سلطة البطاطا والزيتون التونسية






* المقادير:


8 بطاطا حجم كبير القليل من الملح القليل من السكر 1 ملعقة كبيرة خل رشة كمون , رشة فلفل حار أو بابريكا

2 -3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 -3 ملعقة كبيرة ورق كزبرة طازجة مفرومة
10 – 15 زيتون أسود

* التحضير:


نقطع البطاطا إلى قطع كبيرة ثم نضعها في وعاء مع الماء، الملح و السكر.
نطهو البطاطا على نار هادئة مدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
نصفي البطاطا جيداً و ندعها لتبرد في المصفاة.
عندما تبرد نقطعها إلى شرائح و نضعها في وعاء.
نضيف الثوم، الخل، الكمون و الفلفل الحار أو البابريكا فوق السلطة.
نسكب زيت الزيتون و نرش الكزبرة و الزيتون.
نضع السلطة في الثلاجة قبل التقديم.


سلطة البطاطا والزيتون التونسيةسلطة البطاطا والزيتون التونسيةسلطة البطاطا والزيتون التونسية

بالصحة

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO