معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-06-10, 07:23 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل فطيرة السبانخ اليونانية الرائعة




الاى الاعضاء والزوار الكرام
اليوم عندنا فطيرة السبانخ اليونانية
وهم مشهورين جدا بها ولذيذة جدا





وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي : 45 دقيقة
عدد الاشخاص: 8



المقادير:

_ زيدة سايحة
_ 2 باقة من السبانخ الطازج مقطع ومغسول
_ واحد ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
_ واحد بصلة مقطعة خشن
_ 2 فص ثوم مطحون
_ 400 غرام من الفيتا اليونانية
_ ريع كوب من الشبنت المنظف والمقطع ناعم
_ مبشور قشور الليمون
_ 4 بيض مخفوقة قليلا
_ واحد باكيت من العجين الجاهز الخاص
_ 60 غرام من الزيدة المسيحة


التحضير:

_ يحضر الفرن على دؤجة حرارة 180 c° ثم تحضير صينية الفرن



ودهنها بالزيدة السايحة, ثم نطبخ السبانخ بدون زيت من 3-4
دقائق حتى بذبل ثم نرفعه من النار ليبرد.

_ وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ووضع البصل
والثوم وطبخهم لمدة 5 دقائق حتى يصبح اشقر اللون.

_ استعملي يداك لخلط المقادير جميعها مع بعض ووضعها جانبا
وتغطيتها .

_ وضع العجينة على سطح نظيف وتغطيتها بوصلة مبللة حتى لا
تنشف ناخذ ورقة من العجينة ووضعها في قاع الصينية المدهونة
بالزبدة ثم وضع ورقة ودهنها بالزبدة الى ان يصبح نصف المقدار
ثم وضع خلطة السبانخ ثم الباقي من اوراق العجين .

_ بعد ذلك نقطع الباي بالسكين الى مربعات ثم ذهنها بالزبدة
المتبقية ووضعها بالفرن الى ان تصبح ذهبية اللون .



صحة وعافية







المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اليونانية, الرائعة, السبانخ, عمل, فطيرة, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل فطيرة السبانخ اليونانية الرائعة

« طريقة عمل فطيرة الحبش المدخن بيتزا التوست السريعة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير فطيرة السبانخ والدجاج - اكلات رمضانيه
طريقة عمل لفافة السبانخ بصلصة البشاميل
طريقة عمل سلطة السبانخ والجرجير لتقوية الدم
سلطة المعكرونة اليونانية
فطيرة السبانخ مع حبة البركة


. الساعة الآن 04:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير