معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-06-13, 08:26 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
باذنجان بالفرن



كلغ بادنجان
4 بيضات
150 غ جبن مبشور او يمكن استعمال جبن قطع

300 غ حبات طماطم
ملعقتين صلصة طماطم
فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
3 ملاعق زيت

* نقطع البدنجان دوائر و نملح ثم نضع الزيت في مقلاة و نقلي قطع البدنجان
* و من جهة اخرى نحضر الصلصة في طنجرة نضع : الزيت + الثوم المبشور + الملح + الفلفل الاسود + و حبات الطماطم المقطعة قطع صغيرة + ملعقتين صلصة طماطم نعوضها بملعقتين فلفل احمر مهري و نتركها على نار هادئة .
* نأخذ طنجرة من الزجاج نضع فيها طبقة من البدنجان و نضيف كمية من الصلصة قليلا والبيض المخفوق و كمية من الجبنة المبشورة و نكمل العملية هكذا طبقة حتى ننتهي من كل الكمية



* ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة و بالصحة باذنجان بالفرن




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
بالفرن, باذنجان

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

باذنجان بالفرن

« صنينة السمك بالبطاطس والخلطة كبةمحشوة بالفطر »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مقبلات تركية - باذنجان بالصنوبر من المطبخ التركي
طبق باذنجان بصلصلة القشطة الطرية
سهلة لذيذة فتة باذنجان بطريقة غير...وبالصور
باذنجان محشي بالموزاريلا
أصابع باذنجان مقلية رهييييبه..


. الساعة الآن 04:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير