معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-07-03, 02:47 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
كروسان بجميع الحشوات




كروسان بجميع الحشوات




المطبخ: وصفات خليجية
وقت التحضير: ٦٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة

المقادير

١ كوب حليب سائل, أو فنجان شاي كبير
١٤ ملعقة كبيرة طحين, حتى تتماسك العجينة
٢ ملعقة كبيرة سكر
١⁄٤ كوب زيت, نفس فنجان الحليب
١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة
١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح


طريقة التحضير
١. نخلط المقادير جميعاً مع بعض وندعكها جيداً.
٢. نغطي العجينة ببطانية ونضعها في مكان دافئ لمدة 1/2 ساعة.
٣. نحضر العجينة، نصنع منها كرات بحجم الليمونة أو حسب ذوقكم ونضعها على صينية، نغطيها بكيس او قماش حتى لا تجف الكرات.
٤. ندهن صينية عادية بالزيت، نضع كرة العجين عليها ونفردها باصابعنا على شكل مثلث حتى تصبح رقيقة،
٥. وبقاعدة المثلث نضع الحشوة المفضلة(جبنة,زعتر بدون زيت,حلاوةطحينية,مرتديلااو نقانق, او تتبيلة دجاج من صنعك,زبدة وفانيليا)، نلفها ونضعها على صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت، نكمل الباقي بنفس الطريقة.
٦. ندهن وجه الكروسان بصفار البيض، نرشها بحبة البركة(الحبة السوداء)او السمسم، ندخلها على فرن هادئ نصف ساعة او حتى يشقر وجهها.
اقتراحات
تؤكل مع الشاي او العصير وتعطي شكل مميز على مائدة الافطار




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الحصوات, بجميع, كروسان

مواضيع جديدة في المعجنات

كروسان بجميع الحشوات

« بيتزا التوست بالصور بسكويت وردة السلمون »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كروسان بالجبنه البيضاء بالصور - فطيرة الجبن للفطور
طريقة عمل كروسان بالجبنه البيضه والبقدونس والطعم خيال
المعمول المتعدد الحشوات
سمعتي بي كروسان السميدادخلي شوفي
الليمون ينقي الدم ويفتت الحصوات


. الساعة الآن 01:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير