سلطة الإجاص بالروكفورت

المطبخ: وصفات فرنسية وقت التحضير: ٢٠ دقيقة وقت الطبخ: ١٠ دقيقة المقادير ٥٠ غرام جرجير, أي ما يعادل باقة منذوعة الأضلاع ومغسولة ٣ إجاص, منذوعة
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::


سلطة الإجاص بالروكفورت

المطبخ: وصفات فرنسية
وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٠ دقيقة

المقادير

٥٠ غرام جرجير, أي ما يعادل باقة منذوعة الأضلاع ومغسولة




٣ إجاص, منذوعة البذور ومقطعة
١٤٠ غرام جبن أزرق (بلو شيز), أي جبن الروكفورت، مقطعة الى مكعبات
١⁄٢ كوب جوز
١⁄٣ كوب زيت زيتون
٣ ملعقة كبيرة خل أحمر
١ ١⁄٢ ملعقة صغيره خردل
١ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
رشة فلفل اسود


طريقة التحضير

١. في وعاء صغير تمزج مكونات التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم ، الفلفل الأسود والملح.
٢. في وعاء كبيرة، يوضع الروكا، الإجاص، الجبنة ويخلطوا جيداً، ثم تضاف اليهم التتبيلة ويخلطوا جيداً.
٣. في طبق التقديم، توضع السلطة ويرش فوقها الجوز ثم تقدم فوراً.


♥ صحه وعافيه ♥

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO