كفتة مشوية بالخوخ

القادير •450 جم من لحم الضأن المفري . •90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات) . •60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة) . •75
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::


القادير
•450 جم من لحم الضأن المفري .

•90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات) .

•60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة) .

•75 جم من مسحوق الكاري .

•60 جم من البصل (المقطع) .

طريقة التحضير :
1.تسخن الشواية.

2.يخلط لحم الضأن المفري في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.

3.تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.

4.وبمجرد إكتسابها اللون البنى من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني.

5.تقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة.

6.ويصبح الطبق جاهز للتقديم.



كفتة مشوية بالخوخ



الكفتة والخوخ يلتقيان في طبق مشهي، غير مألوف، يقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة



بالصحة

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO