معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2011-07-21, 05:57 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 25
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
طريقة عمل صنية بطاطا بالدجاج



طريقة عمل صنية بطاطا بالدجاج
المقادير :
- صدرين دجاج مسحب.
- كيلو بطاطا مقطعة حلقات دائرية رقيقة.
- ملعقة كبيرة كريمة زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- نصف لتر حليب.



- جبن مبشور حسب الرغبة.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح، ثم يضبط حسب الذوق.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- نصف لتر ماء.
- زبدة لدهن صينية الفرن و للوجه.


الطريقة :
- في طنجرة نقلي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود و البصل و يحمر الجميع جيدا.
- نضيف نصف لتر ماء و نترك المزيج يغلي حتى يتبخر الماء بالكامل.
- ينشل الدجاج و يفتت قطع صغيرة ثم يعاد إلى القدر و يضاف فوقه الكريما و يتبل بجوزة الطيب و القليل من الجبن المبروش.
- تتبل حلقات البطاطا بالملح و الفلفل الأسود ثم ترص طبقة منها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- نفرغ فوقهم خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من دوائر البطاطا.
- نضيف الحليب السائل فوق الصينية و نتبل بجوزة الطيب.
- نصيف قطع من الزبدة على الوجه و نرش الجبن المبروش.
- تدخل الصينية فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة.
- تشعل شواية الفرن و يحمر وجه الصينية.

و بالهناء!طريقة عمل صنية بطاطا بالدجاج




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » حبيبة الحمزاوى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
بالدجاج, بطاطا, سويت, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل صنية بطاطا بالدجاج

« أرز فراني بالبهارات من ايران طريقة تحضير ارانب مغربية مدعم بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل فتة الملوخيه الناشفه بالدجاج
طريقة عمل ارز الزربيان بالدجاج من المطبخ السعودي
تعلمي طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج
طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج بـ الصور
صنية المقالي بالدجاج الجزء الثاني


. الساعة الآن 09:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير