منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طبق باذنجان بصلصلة القشطة الطرية

طبق باذنجان بصلصلة القشطة الطرية

طبق باذنجان بصلصلة القشدة الطرية:طبق منعش و مغذي المقادير: 2 رغيف خبز عربي 2 باذنجان متوسط الحجم 1/3 كاس عصير ليمون 1/3 كاس زيت زيتون
حبيبة الحمزاوى :: عضو فعال ::

طبق باذنجان بصلصلة القشطة الطرية


طبق باذنجان بصلصلة القشدة الطرية:طبق منعش و مغذي



المقادير:
  • 2 رغيف خبز عربي

  • 2 باذنجان متوسط الحجم

  • 1/3 كاس عصير ليمون

  • 1/3 كاس زيت زيتون

  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ،ملح

  • 2 كاس قشطة طرية

  • زيت للقلي

للتزيين:
  • 1/4 كاس صنوبر محمص

  • 1/4 كاس بقدونس مفروم

طريقة التحضير:
  • أولاً قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم اقليها في الزيت حتي تتحمص.

  • اغسلي الباذنجان وقطعيه الي دوائر بسمك 1 سم ثم اقليه في الزيت حتي تحمر تنشف.

  • اخلطي القشطة الطرية مع زيت الزيتون والليمون والملح والثوم جيداً جيداً.

  • صصفي في طبق التقديم الخبز ثم فوقة الباذنجان ثم صبي عليه خليط القشدة الطرية وزينيه بالصنوبر والبقدونس.
  • بالصحة و العافية.

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO