معلومات مفيده عن فاكهة
الكرز لما فيها علاج لأمراض كثيره
فأحرص على ان يكون من ضمن اكلك حتى تنعم بالصحه
أكدتدراسة حديثة أجريت مؤخرا على أهمية وفوائد الكريز وخلصت إلى ان تناولالانسان للكرز يعد افضل من تناول الاسبرين في تخفيف آلام الالتهابات.
واشارتالدراسة الي أن الكرز "الحامض" من العلاجات الأكيدة للعديد من الأمراض مثلالأمراض المزمنة، كالتهاب المفاصل وداء النقرس، كما يساعد أيضاً في تقليلمخاطر الاصابة بأمراض جهاز القلب الوعائي.
وأوضحالباحثون أن العناصر الكيماوية التي تكسب الكرز الحامض لونه الأحمر قدتقدم حماية مضادة للأكسدة أفضل بكثير من تلك المضافات التجارية المتوافرةفي فيتامين /اي/ .. وتبين هذه الأبحاث أن المركبات النشطة في الكرز التيتعرف بـ "أنثوسيانين" تمنع إصابة الخلايا بالتلف التأكسدي.
وأكدتنتائج الدراسة أن الشخص الذي يتناول 20 حبة من الكرز الحامض قد يحصل علىالآثار المضادة للتأكسد، حيث يحتوي ذلك العدد على 12 - 25 ملجم من مركباتأنثوساينين النشطة.
