الجمبري له طعم طيب
وقله الذين, لايستغيثونه, فهو له فوائد
عديده, وطبق يعد من الأطباق المتداوله, في دول الخليج
غيران طريقة طيهه تعتمد الى الطبخ الصيني بصله كبيره مقطعه الى مربعات
حبه طماطم كبيره قاسيه مقطعه الى مربعات
3/ عروق بصل مقطعه قطع متساويه
ملعقه شاى فلفل ابيض / ملعقه ملح
اقدحي الزيت وضعي عليه البصل والخضار
وتقلب لمدة نصف دقيقه, ثم ضعي عليه
الجمبري والثوم والملح وباقي البهارات
ضعي على الماء الكاتشب والنشاء ويقلب جيدا
وضعيه على الجمبري الى ان يتجانس
ثم ضعي عليه عروق البصل والطماطم وقلبيه
يوضع في الصحن المعد ويقدم مع
الأرز الأبيض
وهني على قلبك