دوائر البسكويت مع التوفي والشكولاته
حلا للحلوين بالشكولاته والتوفي تذوقيه مع فنجان من القهوه, وأسرحي بعالم الجمال مكوناته متواجده في كل بيت, ولن يعيقك شئ في تحضيره, فسارعي وعيشي لحظة
حلا للحلوين بالشكولاته والتوفي
تذوقيه مع فنجان من القهوه, وأسرحي بعالم الجمال
مكوناته متواجده في كل بيت, ولن يعيقك شئ في
تحضيره, فسارعي وعيشي لحظة جمال.
المقادير
2/ باكيت بسكويت
حليب ابو قوس المركز (90جرام)
علبه قشطه
قطع شكولاته هرشي
مقادير التوفي
علبه قشطه
2/ كأس كبيره سكر
2/ مربع جبن كيري
الطريقه
يطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعما
نضيف الحليب المكثف و علبة القشطه الى البسكويت ويعجن جيدا
ويمكن اضافة البسكويت مطحون اذا كانت العجينه غير متماسكه
تشكل عجينة البسكويت بإستخدام عطاء بلاستك نضع بداخله
نايلون ليسهل افراغ العجينه من الغطاء بعد الانتهاء من تشكيل العجينه
تصف المكعبات في صحن وتغطى بالنايلون ثم ندخلها الثلاجه
يوضع السكر في قدر على نار هادئه حتى ينصهر ويصبح
لونه برتقالي نضيف اليه القشطه و الجبنه الكيري وظرف
الكريم كراميل ونقلب بستمرار حتى تصبح مثل الكريمه ونتركه يبرد
نضع ملعقة صغيره من التوفي على مكعب من البسكوت
نضع قطع الشوكولاته في حمام مائي حتى ينصهر
نضيف ملعقة قشطه الى الخليط السابق ونقلب جيدا الى ان تذوب
ثم نأخذ ملعقه ونزين بها مكعبات البسكوت ثم نضع الحلا في
الثلاجه حتى يبرد
ملاحظه
لا بد من تغطية العجينه بالنايلون اثناء التشكيل
حتى لا تجف
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir