طرق لحفظ الخضروات الطازجه

عندما تصبح الثلاجه مملوئه بالخضروات وتخشي ان تفسد, عليك بحفظها بطرق سهله ولن تأخذ منك وقت, وستجديها جاهزه عن الإحتياج لها. يجب غسلها وتقطيع جميع
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::




طرق لحفظ الخضروات الطازجه



عندما تصبح الثلاجه مملوئه بالخضروات
وتخشي ان تفسد, عليك بحفظها بطرق سهله ولن تأخذ
منك وقت, وستجديها جاهزه عن الإحتياج لها.




يجب غسلها وتقطيع جميع الخضروات الاتيه

طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه

طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه

هذه مجموعه من الخضار البعض يتجنب
تجميدها في الفريزه
ولكن قطعيها بشكل كبير وضعي عليها قليلا من الملح
وضعيها في علب محكمه وادخليها في الفريزه
وبهذا تتجنبي تلفها وتجديها وقت الأزمات جاهزه


طرق لحفظ الخضروات الطازجه
الصوص الحار وطريقة تجميده

ضعي مقدار الفلفل الحار+ الثوم+ طماطم
في الخلاط مع قليل من الخل الابيض
واخلطيهم حتى يصبح سائلا


طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه

ومن ثم قسميهم في قوالب الثلج
ولفي عليهم النايلون حتى تتجنبي تغير الطعم
واستخدميها وقت الحاجه وهي مجمده لتسهل عليك مهمة الطبخ


طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه

طرق لحفظ الخضروات الطازجه

حفظ الزنجبيل يقشر ويقطع قطع صغيره




ومن ثم يفرم ويفرد في اكياس النايلون, ويوضع في علبة تبرويه
إحتياط من رائحته


طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه

احرصي على صغر سمكه لسهولة الاستعمال

طرق لحفظ الخضروات الطازجه
حتى يظل البقدونيس والنعناع اكبر وقت
دون ان يعطب, افرميه فرم خشن ولا تغسليه
وضعي مناديل نشاف بداخل العلبه وضعيه عليه ومن ثم ضعي
طبقة اخرى من المناديل عليه ثم اقفلي العلبه وضعيه في الثلاجه
وأبعديه عن مؤخرة الثلاجه تجنب البروده العاليه


طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه


بالنسبه للنعناع لاتستغني عن اعواده ولكن قصي
منها فقط

طرق لحفظ الخضروات الطازجه
اسلقي البطاطيس وصفيها من الماء
وضعيها بعلبه مغطاه وادخليها الثلاجه تعينك
عندما يكون الوقت ضيق وتحتاجي للسرعه
في الطبخ

طرق لحفظ الخضروات الطازجه


هذا افكار بسيطه ومتواضعه في اختصار الوقت
وتجنب اتلاف الخضروات



طرق لحفظ الخضروات الطازجه
اراكم بحب
طرق لحفظ الخضروات الطازجه
طرق لحفظ الخضروات الطازجه


admin :: المدير العام ::

سلمت اناملك
وجزاك الله كل خير

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة admin اقتباس :
سلمت اناملك
وجزاك الله كل خير


اخي في الله
ردك الطيب يدفعني للتألق
فبارك الله فيك

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO