ارز بالخضار على البخار
تنوعات في طبخات ومذاقات ستناول وصفه بطعم لذيذ وطريقه ليست بجديده ولكن لها ميزه خاصه في التذوق
تنوعات في طبخات ومذاقات
ستناول وصفه بطعم لذيذ وطريقه ليست
بجديده ولكن لها ميزه خاصه في التذوق
اغسلي الرز وينقع في الماء لمدة ساعه
اقدحي الزيت وضعي عليه البصل ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم ضعي عليه الطماطم والصلصه
والهارات والثوم ويقلب الى ان تشرب الطماطم ماءها وضعي عليها اللحمه
ومع التقليب المستمرالى ان تشرب اللحمه ماءها ضعي عليها الماء المغلى
اغسلي الحمص ويصفى وضعيه على اللحمه
يصفى الرز وضعيه في المصفاة المعد وضعي عليه ملعقة الهرد والملح
ويقلب وضعي المصفاة فوق القدر ويغطي بإحكام
ارفعي منه الغطاء كل ربع ساعه وضعي عليه ربع كاسه ماء مغلي
ويقلب ويغطى وهكذا الى ان ينضج الرز
وعندما تنضج اللحمه ضعي عليها الخضار والملح وتقلب
واتركيها الى ان تنضج الخضار والرز وضعي على الرز
الزبده ويقلب وضعيه في الصحن المعد
خذي من المرق وضعيه فوق الرز وضعي عليه اللحمه والخضار ويقدم
ملاحظه
يمكنك عمل الرز في قدر الكسكسو
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir