تحضير لفائف الدجاج والسبانخ وجبن الغرويير
لفائف الدجاج والسبانخ التي تحضر من عجينة الباف تقدم كوجبة خفيفة لضيوفك او للاسرة http://upload.jdael.com/upfiles/images/jb576985c4b.jpg المقادير علبة من عجينة الباف الجاهزة لحشوة الدجاج والسبانخ باقة
لفائف الدجاج والسبانخ التي تحضر
من عجينة الباف
تقدم كوجبة خفيفة لضيوفك او للاسرة
https://upload.jdael.net/upfiles/images/jb576985c4b.jpg
المقادير
علبة من عجينة الباف الجاهزة
لحشوة الدجاج والسبانخ
باقة بقدونس للتزيين
مكعبات فليفلة حمراء وخضراء
خس للزينة
كوب من جبنة الغرويير المبشور
لغمس فتحات اللفائف
الحشوة كوب من الحليب
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام دقيق
ربع كوب جبنة غرويير
نصف كوب سبانخ مسلوقة ومقطعة
نصف كوب من لحم الدجاج المسلوق والمقطع
قطع صغيرة جدا
رشة من جوزة الطيب
تحضير الحشوة
ذوبي الزبدة في المقلاة واضيفي اليها الدقيق
وحركي سريعا
اضيفي الحليب والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب
دعيه يطهو حتى يصبح كثيفا اضيفي اليه الدجاج
والسبانخ وجبنة الغروييروتخلط الحشوة جيدا
التحضير
ترق العجينة على شكل مستطيل ثم تقطع الى
شرائح متوسطة السمك
حضري القوالب المعدنية وادهنيها بقليل من الماء
ولفي شرائح العجين على القوالب
ومن ثم ادهني الشرائح بالبيض وترص بالصينية
وادخليها الفرن الساخن جدا
اخرجيها بعد ان يصبح لونها ذهبيا
اتركيها لتبرد قليلا وقومي بسحب القوالب
منها بحذر
ومن ثم احشي القوالب بخلطة الدجاج والسبانخ
اغمسي فتحة اللفائف بجبنة الغرويير وزينيها
بالفليفلة والخس وتقدم
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir