سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص

السمك من الذ الاطباق مشوي مقلي في الفرن كله رائع والكل يتفق معي دون استثناء كما ان به كل الفائدة وفوائده عديدة حضري معنا سيدتي
وتين الوفا .::| الإدارة |::.





سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص


السمك من الذ الاطباق مشوي مقلي في الفرن
كله رائع والكل يتفق معي دون استثناء
كما ان به كل الفائدة وفوائده عديدة حضري معنا
سيدتي
طبق السمك المشوي بصلصة الجوز المحمص
لما له من فائدة وطعم لذيذ

سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص


سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص

المقادير
سمكة هامور وزنها 2 كيلو غرام
حبة من الليمون مقطعة الى شرائح
رشة ملح
4 ملاعق زيت نباتي
4 فصوص ثوم مطحون
الصلصة
نصف كوب جوز محمص مفروم خشن
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة من معجون الحر




ملعقة طعام كزبرة يابسة
نصف باقة كزبرة طازجة
عصير ليمون حامض

طريقة التحضير
تفرك السمكة بالزيت والملح والثوم وتوضع شرائح
الليمون في جوفها تلف السمكة بورق الالمنيوم وتخبز في فرن
ساخن بدرجة 350 فهرنهايت لمدة 15 الى 18 دقيقة
اخرجي السمكة من الفرن وانزعي ورق الالمنيوم
قشري السمك وتلف مجددا بورق النايلون حتى لا يتغير لونها

تحضير الصلصة
حمصي الجوز في الفرن ويكون مفروم خشن
سخني زيت الزيتون واقلي فيه الثوم لبضعة ثواني
تضاف اليه الكزبرة الطازجة واليابسة واخلطيهم سويا
ضيفي عصير الليمون الحامض ومعجون الحر والجوز المحمص
وقليل من الماء عند الحاجة حتى تحصلي على صلصة تخينه
وكثيفة
صبي الصلصة كلها فوق جسم السمكة واتركي الذيل والرأس
دون صلصة
تسخن السمكة في الفرن قبل التقديم
وقدميها كما شاهدتي
وصحتين خيتووو

سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص
سمك مشوي بصلصة الجوز المحمص

admin .::| الإدارة |::.

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة admin اقتباس :

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir