طريقة عمل كبة البطاطس بالجبن واللحم المفروم - مقبلات ساخنه
تحضير كبة البطاطس بحشوة متنوعه من الجبن واللحم المفروم تقدم من ضمن المقبلات الساخنة المكونات كمية من البطاطس المسلوقة قليل من الكاري والبهارات التي تروق
تحضير كبة البطاطس بحشوة متنوعه
من الجبن واللحم المفروم
تقدم من ضمن المقبلات الساخنة
المكونات
كمية من البطاطس المسلوقة
قليل من الكاري
والبهارات التي تروق لك
فلفل اسود وكمون و رشة ملح
بيض وبقسماط
كمية من الزيت للقلي
مكونات الحشوة
تحشى بالجبنة التشيدر الصفراء
او باللحم المفروم
بصل مفروم
فصان من الثوم وقليل من الملح
فلفل اسود وكزبرة ناشفة وكمون
تقدر الكمية للبهارات حسب كمية المفروم
يتم طبخها بطريقة حشوة السمبوسك
ضعي البصل في وعاء واضيفي اليه اللحم المفروم
مضافة له البهارات والثوم والملح مع التقليب المستمر
حتى تجف مائها ويصبح المفروم جاهز للحشو
طريقة التحضير
اطحني البطاطس وضعي لها البهارت
واعجنيها حتى تتجانس المكونات
ثم شكلي الحبة للكبة بشكل الكور
وتحشى بأحد الاختيارات السابقة
وحفاظا على عدم تفكك حبات كبة البطاطس
ضعيها في قليل من الطحين
ومن ثم تغمس في البيض المخفوق
ومن ثم في البقسماط
وتبدأ مرحلة القلي في زيت
عميق
بعد الانتهاء من مرحلة القلي
تنشل على ورق نشاف
ثم ترص في طبق التقديم ويزيين
حسب رغبتك
بالهناء
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir