منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ وصفات جدايل الحصرية تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

طريقة عمل شارلوت بالفواكه المشكلة من المطبخ الفرنسي الاطباق الفرنسيه حلو او مالح كلها تتصف بنوع من الجمال الواضح في الشكل فهي مغرية من النظرة
وتين الوفا .::| الإدارة |::.





تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت


طريقة عمل شارلوت بالفواكه المشكلة
من المطبخ الفرنسي

الاطباق الفرنسيه حلو او مالح كلها تتصف بنوع
من الجمال الواضح في الشكل
فهي مغرية من النظرة الاولى وعند التذوق
تعشقها للابد فكيف لا ومكونات طبقنا كلها لذيدة المذاق
فمن لايميل الى الفواكه ولذتها
دعونا من المقدمات ولنبدأ في التحضير سريعا

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت


المكونات
حضري كمية مناسبة من اصابع البسكويت FIngers Lady
ولتكن 3 علب
علبة واحدة من الفواكه المشكلة المعلبة
خالية من العصير
الاحتفاظ بالعصير السابق الخاص للفواكه
كوب من الكريمة النباتيه
كوب من الكريمة حيوانية المخفوقه
بإضافة ملعقة كبيرة من السكر
كوب من مشروب الاناناس

مقادير الطبقة الاولى ( السطح )
3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين الاحمر
من 3 الى 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
لإذابة الجيلاتين
4 ملاعق كبيرة مربي مشمش مضاف اليها الجلي والماء

طريقة التحضير
اغمسي اصابع البسكويت بداخل عصير الفواكة
ثم رصي الاصابع على اطراف القالب ( قالب متحرك )

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

اخفقي الكريمة وضعيها في كيس وتصب في القالب بشكل طبقات


تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

ضعي جزء من الفواكه في الطبقة الاولى
وغطي الفواكه بطبقة من الكريمة

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

ثم من بعد الكريمة توضع طبقة من اصابع البسكويت
المشبع بعصير الفواكه

ومن ثم توضع مرة اخرى الكريمة
ويجمل بالفواكه المتبقية من الكمية
وعادوي وضع البسكوت وتليه الكريمة
ثم ادهني الكاتو ويدهن بمربى المشمش المختلط
بالجيلاتين

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

وابدئي في التزيين
كما يحلو لك او كما في الشكل

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

يوضع في البراد مدة لاتقل عن ساعتان
ويقدم وبالهناء

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت

تحضير شارلوت بكوكتيل الفواكه واصابع البسكويت




نادين :: مشرفة ::

مبدعه
مشاء الله عليك

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادين اقتباس :
مبدعه
مشاء الله عليك
تسملي ياعسل
منوره يالغلا

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir