معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-04-14, 11:31 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,525
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا







طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا


فطائر التونة بالخضار
تعتمد المسميات وتختلف الطرق في التحضير
والاشكال لنفس المواد
ونتناول تحضير بقش او فطائر التونا
بعجينة التورتيا بطعم خاص بها وتمييزا في االشكل



طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا

طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا

المكونات الخاصة بعجينة التورتيا
2 كوب من الطحين
ثلاث ارباع الكوب من الماء الحار
ملعقتان طعام من الزيت
ملعقة صغيرة من الملح


مكونات الحشوة
كوب واحد من لحم التونا المصفى من الزيت
فلفل رومي بجميع الوانه ويقطع بشكل جوانح
حبة واحدة من البصل المقطع بشكل جوانح
نصف كوب من الزيتون بالونين الاخضر والاسود
مقطع بشكل دائري
4 ملاعق من الجبن الاصفر ( تشيدر )
4 ملاعق من جبنة موزاريلا


طريقة التحضير
سخني الفرن قبل البدء في التحضير للوصفة
ومن ثم اخلطي مكونات العجينة للتورتيا
سويا في الخلاط الكهربائي حتى تحصلين على
عجينة ملساء
قسمي اجزاء العجينة الى اقسام صغيرة
ثم اتركي العجين يرتاح قليلا ومن ثم انثري قليلا
من الطحين على السطح المستخدم للفرد
افردي قطع العجين بالنشابة
سخني مقلاة على النار واغمسي المنديل بقليلا من الزيت
وامسحي المقلاة به
ومن ثم ضعي قطعة العجين المفرود في المقلاة
وقلبيها على الجانبين دون الاستواء التام
ضعي عليها اتونة المخلوطة بالخضار ومن ثم
جبنة تشيدر ومن ثم جبن الموزاريلا
وتقفل من الاطراف وبشكل دائري ( بقش )
توضع في شكل مفتوح من الجانبين بشكل دائري
وتوضع على المقلاة لتكملة الاستواء
ومن ثم تنقل الى صينية الفرن الساخن حتى يتم
النضج الكامل


تقدم في طبق مزين بالخضار
وصحتين

طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا





المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
التورتيا, التونا, بالخضار, بقش, عمل, عجينة, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل بقش التونا بالخضار وبعجينة التورتيا

« طريقة عمل العجينة السريعه بالصور تحضير بيتزا باطراف ملونه مع افضل عجينه للبيتزا »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل اصابع التونا بالخضار وجبن الكرفت بعجينة بف باستري
طريقة عمل طبق كفتة بالخضار
طريقة عمل رز بالخضار اكله لذيذة
طريقة عمل لفائف بالخضار
طريقة عمل سباغيتي بالخضار بالصور،


. الساعة الآن 03:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير