حضري حبات السينبون بعجينة لن تأخذ سوى
عشرة دقائق في التخمير وتبدئي في تصنف (تحضير) السينبون
وتذوقي اطعم سينبون
المكونات
كوب صغير من السكر
ملعقتان من الخميرة الفوريه
2 كوب من الماء فاتر
2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات
ملعقتان حليب بودر
رشة ملح
طريقة التحضير اخلطي كلا من السكر
ملعقتان من الخميرة الفوريه
2 الماء فاتر ملعقتان حليب بودر
رشة ملح ثم اتركيها 10 دقائق
واضيفي اليها كمية الدقيق زائد نصف كوب من الزيت وتترك قليلا من الوقت ستصبح
ابدئي في فرد العجينه وستلاحظين انها تفرد
دون عناء او تمزق
تقطع العجينه بأشكال طوليه
انثري عليها مسحوق القرفة
اذا كانت العجينه بها شيئ من الجفاف
فأمسحي عليها بقليل من الزيت
ومع هذه العجينه لن تحتاجي لليونتها
ومن ثم تلف على الاسياخ الخشبيه
الخاصة بالساتي
كوني سريعة في اللف واحرصي
على التقفيل في النهاية لعدم فتحها في القلي
تقلي سريعا في زيت ساخن
وتنقل على ورق نشاف للتخلص من الزيت بشكل
اكبر
ها وقد تم تحضير السينبون
ولكن يفضل ان يسكب عليها كمية
من حليب نستله المركز
تقدم على الفور لمذاق اطيب وهي ساخنه