لاتمام الرجيم عليك بالاخذ لنصائح الخبراء في
كيفة التصرف عند دعوتك لتناول الطعام في الخارج
وفي احد المطاعم المغريه في مذاق الاطعمه
فالكثيرات تلغي فكرة الرجيم من اجل دعوة عشاء او غذاء
او عدم قبول الدعوه خوفا منهن من افساد خطة البرنامج المتبع للحميه
نقول لك عزيزتي
تسلحي بالتحدي واقبلي الدعوه وكوني على ثقة بنفسك انك لن تهزمي
امام طاولة الطعام بل انتي اقوى من كل وضع
واليك كيفية التعامل للموقف دون الاقلاع عن الرجيم
ماذا يحدث عند تناول الطعام في خارج المنزل أثناء اتباع حمية غذائية أو رجيم؟
هناك العديد من الصعوبات التي قد تواجهينها عند اتخاذ
قرار بالاستراحة من مسؤوليات مطبخك و التمتع بعشاء لذيذ
في أحد المطاعم. في البداية، تدخلين إلى المطعم
و تشمين رائحة الطعام الرائعة و بالكاد تستطيعين الانتظار
لرؤية قائمة الطعام. لذا، فإن اختيارك للطعام الذي ستتناولينه
تقوده شهيتك و ليست المعلومات الغذائية للصنف الذي ستقومين بطلبه.
في الواقع، تظهر الدراسات أن خيارات الناس الغذائية لا تتأثر
و لا تتغير بالمعلومات الغذائية المطبوعة على قوائم الطعام
و التي تهدف إلى مساعدة المستهلكين على
إدارة نظامهم الغذائي وتحسين صحتهم.
عند اختيار مطعم معين ينبغي عليك رؤية قائمة الطعام و تمحيصها
بعناية قبل طلب الوجبة و إذا أمكنك الحصول عليها من
الانترنت قبل الذهاب إلى المطعم فإن ذلك يكون أفضل الخيارات.
تحققي من ذلك على موقع الإنترنت الخاص بالمطعم إن
وجد من أجل الحصول على فكرة عن خيارات الطعام
الصحية التي سوف تساعدك على الاتزام بالحمية الغذائية
أو الرجيم الخاصة بك. عند اتخاذ القرار بنوع الطعام الذي
ستختارينه يجب إيلاء الاهتمام بوصف الأطباق في القائمة
و محاولة “فك رموز” القائمة و تمحيصها بعناية.
حيث أن الأطعمة المقلية و المحضرة بالمقلاة و المحمرة
و المقرمشة و المطهية بالصوص (السكالوب)
و المقلية بالزبدة و المنكهة بالزبدة و المخفوقة و المحشوة، جميعها
تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية
و يجب تجنبها. من ناحية أخرى، الأطعمة التي تكون
محضرة على البخار و المخبوزة و المشوية و المسلوقة
و المشوية على اللهب (الجريل)، تعتبر خيارات جيدة.
يجب أيضا تجنب المطاعم التي تقدم بوفيهات مفتوحة
أو عروض “الطعام حتى الإشباع” أو “كل ما تستطيع تناوله”.
اختاري كمية قليلة و تناولي الطعام ببطء
عند تناول الطعام أثناء عمل الرجيم.
نعتقد دائما ان السلطة هي الخيار الصحي الأكثر الذي يمكننا طلبه.
ومع ذلك، يجب أن نعرف أن هناك سلطات صحية مغذية و “دخلاء”
متنكرين في ثوب السلطات الصحية!
ضعي في حسبانك دائما أن بعض أنواع التتبيلات تحتوي
على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تخيلي
أن حصة غذائية واحدة من التتبيلات الكريمية
الدسمة تحتوي على نحو 300 سعرة حرارية.
الى جانب ذلك، و عن طريق اختيار و خلط المكونات
الخاطئة، مثل الجبن واللحم المقدد و البيض و التتبيلات
الدسمة، فإن الأمر سوف ينتهي بك إلى اتخاذ أسو
أ الخيارات من قائمة الطعام. لذا، عندما تبحثين عن شيء
أخف لإضافته على السلطة من قائمة الطعام يجب عليك
تخطي التتبيلات و الاكتفاء بعصرة من عصير الليمون الطازج
أو إضافة كمية صغيرة من التتبيلات الخالية من الدهون
أو قليلة الدهون. يجب عليك محاولة تجنب المايونيز أيضا.
طلب الماء عند تناول الطعام
إن الدور الذي يلعبه تناول الماء في الرجيم هو في الواقع
مهم و حاسم و غالبا ما يعتبر من المسلمات.
لقد كشفت الدراسات أن خفض كمية المياه المتناولة
يؤدي إلى زيادة إيداع الدهون في أنسجة الجسم، في حين
أن زيادة استهلاك المياه يمكن أن يقلل من الدهون المودعة في الأنسجة.
و بالتالي، عندما تقومين بتناول الطعام خارج المنزل أثناء عمل الرجيم،
قومي بطلب كمية كافية من المياه و تجنبي المشروبات الغازية لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
هناك خيار صحي جيد آخر و هو كوب من الشاي غير المحلى.
احذري من الحلويات و المواد المحلاة عند تناول الطعام
نحن نعلم جميعا أن الحلويات تمثل التحدي الأكبر
عند اتباع حمية غذائية أو عمل رجيم. و المشكلة الأكبر
هي حقيقة أن حلويات المطاعم تحتوي على كميات كبيرة
من الدهون غير المشبعة و الدهون المشبعة بالأضافة
إلى السكريات و الكربوهيدرات البسيطة.
لهذا السبب عند الرغبة في تناول الحلويات في المطعم،
قومي بطلب طبق من الفواكه الطازجة التي تكون حلوة
المذاق بطبيعتها، و توفر العناصر الغذائية الصحية للجسم،
و الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة.
إذا كنت لا تزالين ترغبين في تلبية رغبتك في المذاق الحلو، قومي
باختيار المثلجات الخالية من السكر أو الآيس كريم أو اللبن،
أو كعكة صغيرة، أو تقاسمي قطعة من الكيك
مع إحدى صديقاتك. أيضا تجنبي البسكويت
والكرواسان و اطلبي الخبز و أعواد الخبز
و اللفات المصنوعة من الحبوب الكاملة.
نتمنى لك اوقات جميله
مع عدم اقلاعك عن رجيمك المتبع
وتحدي نفسك واظفري برشاقة وصحة وافره