تحضير سلطة الخس والجرجير مع شرائح الفرواله
اهتمي في تفنن طبق السلطه لفتح الشهيه
واجعليه من الاطباق الاوليه التي تتوسط مائدتك
حيث انها تحمل كل الفائده لك ولاسرتك
واعتمدي على التغير والتنويع في اصناف الخضروات
واخلطي بها بعض الفواكه مثل الفرواله التي تجعل
من طعمها طعم حاذق يزيد من فوائدها الطبيعيه
المكونات
نصف حزمه من الجرجير
4 اوراق من الخس البلدي
3 حبات من ثمرة الفرواله
نصف حبه من التفاح ويفضل التفاح الاخضر
رشة ملح
قليلا من الخل الابيض او بلسميك
3 ملاعق من زيت الزيتون
وعصرة نصف ليمونه
طريقة التحضير
احرصي دائما على تقطيع السلطات بشكل كبير
حتى لاتفقد فوائدها ذات الجزيئات الصغيره
فقطعي الخس والجرجير الى قطع كبيره
وحبات الفرواله الى انصاف
اما التفاح فيقطع بشكل مربع الشكل ولا تنزعي قشره
اخلطي المكونات سويا ماعدا التفاح فضعيه عند التقديم
لتجنب اسمرار لونه