تحضير ادام الباميه بالدجاج بطريقة بنات السعوديه بالصور - تبادل خبرات عربيه في الطبخ
طبخ بطريقه سعوديه لي إدام الباميه نتبادل الخبرات العربيه في طرق اعداد الطعام من مطبخ جدايل الذي يعتبر همزة وصل للتواصل بينا سنحضر طريقة طبخ
طبخ بطريقه سعوديه لي إدام الباميه
نتبادل الخبرات العربيه في طرق اعداد الطعام
من مطبخ جدايل الذي يعتبر همزة وصل للتواصل بينا
سنحضر طريقة طبخ طبق من احدى انواع الخضار
الا وهي الباميه
وهي طريقة متبعه في معظم البيوت
يلا الحقوني على المطبخ وابدأ انا اقطع البصل
فبسرعه بليز خيتووو
نحتاج لطبخ ادام الباميه للاتي
المكونات
4 صدور من الدجاج او الكميه المناسبه
لمقدار الباميه لديك
واحد راس بصل كبير مقطع مربعات صغيره
احنا استخدمنا هون نصف كيلو جرام من الباميه
عبوه واحده من معجون الطماطم (علبة صلصه السعوديه)
ملعقة متوسطه من الثوم
علبة زبادي
بهارات
فلفل اسود + كمون + كزبره ناشفه محمصه ومطحونه + رشة ملح
قليلا من الزيت للطبخ
ملعقة طعام من عصير الليمون او الخل الابيض
طريقة التحضير
ضعي القدر على النار وبه كمية الزيت
وعند تسخينه ضعي اليه مكعبات البصل
وحركي حتى يصبح باللون الذهبي
ثم يضاف اليه صدور الدجاج المقطعه بشكل مكعبات
ضعي عليه البهارات المذكوره
وحركي حتى تجف ماء الدجاج
حضري الخلطة التاليه
ضعي عبوة معجون الطماطم
وعلبة الزبادي + الحامض
وتخلط جيدا
ومن ثم تضاف على الدجاج
ويوضع عليهما الثوم المطحون
امزجي الخليط سويا ويغطى القدر
ويترك على نار هادئه لينضج الدجاج
مدة من 10 الى 15 دقيقيه
بعد تقطيع وتنظيف وغسل
حبات الباميه جيدا
تضاف على المكونات السابقه
ويترك القدر بنار هادئه ليتم
استواء حبات الباميه
ومن ثم ضعي الإدام في طبق التقديم
ويفضل تقديم الباميه مع طبق
من الارز الابيض المفلفل
يعتمد تزيين طبق الباميه
بكميه من الكزبرة الخضراء المفرومه
بس بيني وبينكم لاني ما احبها
ما اهتميت للتزيين
ههههههههههه
بس انتو زينوها
وتقدم بالهناء والعافيه
اراكم في القريب بطبخه ووصفه
اخرى تجمعنا في جدايل بكل الود
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir