تحضير طبق سلطة من الدجاج وشرائح الجبن والخضار - سلطة الخضر بالدجاج
طبق سلاط بالدجاج والخضر وهو طبق به كل الفائده لااحتوائه على قيمه غذائيه عاليه لتنوع في معطياته من خضر وجبن ودجاج كما اننا ننوه بعدم
طبق سلاط بالدجاج والخضر
وهو طبق به كل الفائده لااحتوائه
على قيمه غذائيه عاليه
لتنوع في معطياته من خضر وجبن ودجاج
كما اننا ننوه بعدم الاكثار في تناول شرائح الدجاج
فهي تحتوي على
( مادة البورين وهي تعمل على زيادة نسبة الملوحه في الدم )
وطبق السلطه من الاطباق المهمه جدا لتواجدها
على مائدة الطعام
فلا تهملي عمل السلطه للافاده من فوائد السلطه
بدون افراط في تناول اللحوم المتواجده بها
المقادير :
< 5 حبات طماطم صغيرة الحجم
شريحتا دجاج
< 3 بيضات مسلوقات
< خس
< قطع جبن
< بضع حبات جوز (اختياري)
الصلصة
< ملعقتان خل أو عصير الحامض
< ملعقة صغيرة خردل
< 4 ملاعق كبيرة زيت
< قبصة ملح
< قبصة إبزار
طريقة التحضير :
< اشوي شرائح الدجاج بعد تتبيلها بالقليل من الملح والإبزار ثم قطعيها
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أنصاف
قشري البيض وقطعيه إلى أنصاف
نظفي الخس وافرزيه إلى أوراق واغسليه جيدا
أعدي الصلصة بخلط جميع المكونات جيدا.
في طبق التقديم صففي الخس ثم بالتناوب كل من شرائح الدجاج
والطماطم والجبن والبيض .
قدمي السلطة مرفقة بالصلصة جانبا.
.gif "(10)")
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir